mardi 31 octobre 2017
Mélange d'épices façon Country Potatoes
Un mélange qui accommodera parfaitement les potatoes mais aussi pour des marinades de poissons.
INGRÉDIENTS
Pour les épices
100 g de sel fin
20 g de paprika doux
15 g d'oignon déshydraté
10 g d'ail déshydraté
5 g de sucre en poudre fin
5 g de paprika fumé en poudre
10 g de fécule de pommes de terre
10 g de poivre 5 baies (en grains)
5 g d'origan déshydraté
5 g de cumin en grains
10 g de sel de cèleri
Pour la conservation
1 bocal type pot de confiture
PRÉPARATION
POUR LES ÉPICES
Dans le bol, verser le sel... [Lire la suite]