dimanche 15 avril 2018
Mouillettes cake au comté et cumin
De bonnes mouillettes cake au comté et cumin pour déguster de bons oeufs à la coque, miam .
INGRÉDIENTS
Pour la pâte
100 g de comté
60 g de blancs d'oeufs (2)
2 oeufs
170 g de farine de gruau T45
5 g de levure chimique
du poivre 5 baies (moulin)
1 pincée(s) de sel fin de Guérande
1 c. à c. de graines de cumin
45 g d'huile d'olive
Pour la cuisson
de l'emmental râpé
PRÉPARATION
POUR LA PÂTE
Préchauffer le four à 210°C.
Concasser le comté 10 secondes - vitesse 6.
Ajouter les blancs, les œufs, la farine, la... [Lire la suite]