lundi 10 décembre 2018

Hot chocolat, cuillères à chocolat chaud

Il y a quelques années lors d'un échange de colis gourmand, j'avais reçu ce genre de ptites choses gourmandes. A la sortie du moule, j'y ai tout de suite songé (la mise en application fut plus tardive !!! ) Des cuillères gourmandes à offrir au moment du café ou avec un mug de lait chaud. Ingrédients pour 18 cubes Pour 6 cubes chocolat blanc : 100 g de pistoles de chocolat blanc 2 gavottes 3 gouttes d’huile de pépin de raisinsou 1 g de mycryo® Pour 6 cubes chocolat au lait : 100 g de pistoles de chocolat au lait 2... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 17:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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samedi 8 décembre 2018

Tortilla roulée aux légumes et jambon sec

Juste une envie de changement de présentation de la tortilla et version plus light sans huile pour la cuisson des légumes. INGRÉDIENTS Pour la tortilla roulée 75 g d'oignon(s) 225 g de carotte(s) 225 g de pommes de terre 6 gros oeufs du sel fin de Guérande du poivre 5 baies (moulin) Pour la garniture 70 g de fromage râpé 180 g de tranches fines de jambon sec (9 tr) du persil ciselé PRÉPARATION POUR LA TORTILLA ROULÉE Préchauffer le four à 200°C. Placer le Flexipan plat sur la plaque alu perforée. Dans le bol,... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 14:06 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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lundi 3 décembre 2018

Kub Energie

Petits cubes d’énergie, idéal pendant ou après un effort sportif intense  .. Douceurs énergétiques offertes en fin de course à nos coureurs après leur trail en relais dimanche. Ingrédients: 100 g de sirop d’agave 40 g de beurre 135 g de mini flocons d’avoine 70 g de noisettes torréfiées 55 g d’abricots secs 40 g de raisins secs 40 g de graines de sésame blanc Pour les amateurs : 145 g de pistoles de chocolat noir Callebaut® (48 x 6 pistoles) Préchauffer le four à 175°C.Poser le moule sur la plaque alu... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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