dimanche 23 juin 2019
Paëlla à l’encre de seiche (Cookéo®)
Cette paëlla à l’encre de seiche (Cookéo®) je l'ai faite il y a un petit moment et je pensais l'avoir publiée. Chose faite.
Ingrédients:
30 g d’huile olive
160 g d ‘oignons
2 gousses d’ail
400 g de riz Arroz spécial Paëlla LaFallera
125 g de poivrons
180 g de gambas décortiquées
235 g de calamar
225 g de chipirones
3 sachets d’encre de seiche
2 tablettes de fumet de poisson
800 g d’eau bouillante
Emincer les oignons et peler l’ail.
Préchauffer le Cookéo® sur le mode dorer.Ajouter l’huile, les oignons émincés... [Lire la suite]