
Des pommes un peu moches pour croquer dedans, pas de gaspillage Zouh, un petit dessert improvisé…
Ingrédients
Pour le fondant aux pommes
6 pommes (assez belles)
100 gramme(s) de lait entier
2 oeuf(s)
30 gramme(s) de huile de tournesol
60 gramme(s) de sucre roux (cassonade)
60 gramme(s) de farine t55
5 gramme(s) de levure chimique
Pour le nappage
40 gramme(s) de beurre
60 gramme(s) de sucre roux (cassonade)
2 pincée(s) fleur de sel
1 oeuf(s)
1 demi-fève tonka
Pour la garniture
des amandes cubes ou effilées
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