
Voici une variante de la recette d'Ottoki “Marbré chocolat façon Doonuts de Michel” que je vois depuis des jours, des semaines même circuler sur Facebook . Le hic, il y a un ce fameux ingrédient que je n’aime pas hihihi Le chocolat… alors je me lance dans une adaptation au café .
Ingrédients
Préparation de la pâte neutre
4 œufs
130 g de sucre cristal
75 g d’huile de tournesol
50 g de lait écrémé
150 g de farine de gruau t45 (gruau d'or)
7 g de levure chimique
Préparation de la pâte au café
50 g de crème épaisse...
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