samedi 7 mars 2020
Coffee cakes marbrés façon Doonuts
Voici une variante de la recette d'Ottoki “Marbré chocolat façon Doonuts de Michel” que je vois depuis des jours, des semaines même circuler sur Facebook . Le hic, il y a un ce fameux ingrédient que je n’aime pas hihihi Le chocolat… alors je me lance dans une adaptation au café .
Ingrédients
Préparation de la pâte neutre
4 œufs
130 g de sucre cristal
75 g d’huile de tournesol
50 g de lait écrémé
150 g de farine de gruau t45 (gruau d'or)
7 g de levure chimique
Préparation de la pâte au café
50 g de crème épaisse... [Lire la suite]