dimanche 31 mai 2020
Couronne de macédoine et crevettes en gelée
Et oui encore le moule Donuts
Cette fois-ci une entrée froide … simplicité et rapidité.
Ingrédients:
Pour la gelée au Madère
500 gramme(s) d'eau
3 sachet(s) de gelée au madère
Pour les œufs durs:
4 œuf(s)
1 c.à.s de vinaigre
Pour les couronnes:
1 boite de macédoine (530 g égoutté)
1 boite de crevettes pic-nic (121 g égoutté)
du persil frais ciselé (4 ou 5 brins)
2 c.à.s de mayonnaise épicée
Préparation de la gelée au madère
Faire bouillir de l'eau (perso je fais à la bouilloire, pratique).Verser 500 g dans... [Lire la suite]