
Bouchées réalisées pour ma porte ouverte avant confinement, je remercie encore les participantes .
Ingrédients:
Pour la préparation des 24 coquilles et 17 petits cœurs :
500 gramme(s) de crème de crustacés
1 paprika
3 gramme(s) d'agar-agar (vahiné)
Pour la préparation de la garniture :
du pain de mie
du fromage frais type saint-môret
Préparation des 24 coquilles et 17 petits cœurs :
Dans le bol, verser la crème de crustacés ou bisque de homard, le paprika et l’agar-agar sur le liquide (éviter de mettre sur les...
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