11 novembre 2020

C’est une recette que j’ai repéré sur Pinterest… Nous l’avons testé la semaine dernière avec Lola. Aujourd’hui, nous l’avons réalisé à plusieurs en visio chacun dans notre cuisine … En fait ceux sont des Cookies façon muffins, cuisson en moule silicone au four ou en caissettes dans le Grill All-Clad. Ingrédients : 125 g de beurre 125 g de cassonade 50 g de sucre en poudre 1 œuf 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (maïzena) 180 g de farine T55 1 cuillère à café de levure chimique 120 g de pépites de... [Lire la suite]

C’est une recette rapide que je tiens de mon amie Christine depuis de nombreuses années mais que je n’avais pas faite depuis des lustres et qui nous rappelle en plus d’excellents souvenirs … Idéale quand on a un gros pot de fromage blanc à finir ou utiliser … Elle se réalise pour la cuisson, au micro-ondes. Ingrédients: 50 g de beurre salé 4 œufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine T45 2 cuillères à café de levure chimique 500 g de fromage blanc battu ou crème fraîche épaisse Caramel, caramel au... [Lire la suite]