lundi 25 janvier 2021

Kouglofs, flans de légumes

Cette recette est un classique des recettes Guy Demarle que j’ai un peu revisitée, j’ai fait un mix de 2 recettes … Ingrédients : 1 gros oignon rouge 3 gousses d’ail 3 belles tomates 3 courgettes moyennes 80 g de fromage râpé 50 g de semoule de blé extra fine 4 gros œufs 200 g de crème liquide fleurette entière 1 c.à.c d’herbes de Provence du sel fin de Guérande du poivre 5 baies Préchauffer le four à 190°C.Placer le moule sur la plaque alu perforée. Préparation Pour les flans de légumes au Tornado®: Hacher... [Lire la suite]