
Sur la base de ma quiche sans pâte, je l’ai détourné en sucré version pommes.Recette simple et rapide, cuisson dans le grill Autosense All-Clad
Ingrédients:
105 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
250 g de lait demi-écrémé
110 g de crème liquide entière 35%MG
2 bouchons de rhum ambré
105 g de farine T55
30 g de beurre + du beurre pour le plat
3 pommes
Préparation
Battez les œufs au fouet avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez la farine, mélangez. Versez le rhum, mélangez puis le beurre fondu.
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