mercredi 30 juin 2021
Frites de courgettes panées (All-Clad)
Les frites de courgettes au four je ne les avais pas franchement réussies alors je n’avais jamais réitéré ni en friture …
Ce midi, l’envie m’a pris de tester au grill mais pas dans le plat car ce serait probablement le même résultat qu’au four et plus long.
J’ai choisi de les snacker entre les plaques de cuisson
Ingrédients :
2 courgettes fermes
de la chapelure
des épices Country Potatoes
de l’ail en poudre ou granulés
du sel fin de Guérande ou Noirmoutier
de l’huile d’olive
de l’huile d’olive en spray
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