samedi 25 juin 2022

Cassolette de poulet aux courgettes et champignons

Avec la saison des courgettes, il faut varier les recettes autour de la courgette … Aujourd’hui mon grill m’a permis de concocter cette cassolette au poulet qui reste hyper tendre et non desséché un avantage de plus du grill. Ingrédients: 1 barquette et 1/2 de champignons de Paris émincés 1 belle courgette du fond de légumes(maison) du fond de volailles (maison) 2 gros blancs de poulet émincés ou coupés en morceaux du vin blanc du sel fin de Guérande du poivre 5 baies 1 filet d’huile d’olives de l’ail et du persil... [Lire la suite]