lundi 9 janvier 2023

Mignon de porc, sauce moutarde à l'ancienne. (All-Cook)

Une recette simple et bien connue, que j’ai réalisée et adaptée à mon nouveau commis le All-Cook après le Cookéo, le grill ou mes autres robots multifonctions . Quand tu aimes bien une recette, tu l’adaptes forcément à tes goûts et tes aides en cuisine … C’est une recette assez rapide à réaliser quand on est pressé… Ingrédients: 300 g de champignons de Paris frais 30 g de beurre 30 g de farine 20 cl d'eau 10 g de fond de volaille (maison) 1 cube/2 de bouillon Kub Or 3 cl de martini blanc extra dry 50 g de moutarde... [Lire la suite]

dimanche 8 janvier 2023

Un petit nouveau a fait son entrée dans notre cuisine..

En 2020, je vous annonçais ma nouvelle activité de VDI concernant le grill Autosense™ de la société All-Clad. Aujourd’hui la gamme s’est agrandie avec l’arrivée du robot All-Cook™ …un robot multifonctions qui vient compléter mon mini Darty   comme dirait mon amie Maïke Après quelques réflexions ben oui ce n’est pas comme si je n’avais pas de robot  , sa découverte en formation avec les collègues m’ont convaincue de tenter l’aventure et de m’en équiper. Il est vraiment complet : 1 bloc moteur “silencieux” 1... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 19:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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