dimanche 2 mai 2010

Café Frappé Glacé

Un petit test pour le meilleur ami de mon fils qui rentre tout droit des “States” comme il dit. Il a lors de son récent voyage goûté le fameux Frappuccino® des cafés Starbucks alors hier matin nous nous sommes essayés à ce test, pas trop concluant point de vue consistance mais délicieux tout de même!!! Ingrédients: 200 g de crème glacée à la vanille 100 g de café fort 150 g de crème liquide entière 50 g de lait entier 20 g de sucre vanillé Cook’in 200 g de glaçons Mettre tout les ingrédients dans... [Lire la suite]
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vendredi 16 octobre 2009

Smoothie Pomme-Kiwi

Quoi de plus agréable qu'une boisson mélant fruits et laitages. Vitamines à coup sûr!!! pour mon premier smoothie fruits du moment même si mes kiwis manquent un peu de maturité. Du coup j'ai ajouté 1 cuillère à soupe de sucre de canne.Ingrédients 1 belle pomme (environ 360 g non épluchée) 3 kiwis bien mûrs 1 yaourt nature 110 g de lait (entier si possible) 1 gousse de vanille Sucre à la cannelle Une fois les fruits pelés et coupés grossièrement, placer les dans le bol du robot. Mixer 10 sec/TURBO. Mettre tous les... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 15:47 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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samedi 14 avril 2007

Planteur des Antilles

C'est l'heure de l'apéro, planteur maison, recette de ma nounou en Guadeloupe. A base de rhum: Ingrédients : 1 dose de rhum ambré 1 dose de jus d'orange 1 dose de jus d'ananas 1 dose de jus de "mélange de fruits tropicaux" (contenant un fort pourcentage de jus de mangue, goyage) 1 dose de sirop de canne (250g de sucre roux+ 400 ml d'eau) 1/4 de dose de grenadine 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle muscade râpée Mélanger tous les ingrédients et laisser macérer au moins une... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 19:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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