mardi 23 novembre 2010

Ma Tour de Pise…

… des livres, des livres, encore des livres… Vous le savez sûrement, je suis une croqueuse de livres et surtout les ouvrages culinaires…Et bien hier mon appétit a été plus que rassasié en rendant visite à mon amie Natt66 du blog A table chez Natt. C’est elle qui m’a gentiment donné et oui donné les “quelques livres” (lol) dont elle ne voulait plus. Trois énormes sacs m’attendaient… De retour à la maison, j’ai voulu les trier car nous n’avions pas regardé alors il aurait pu y avoir des doubles et bien là quelle ne fut pas ma... [Lire la suite]
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vendredi 15 octobre 2010

La prochaine fois,c'est chez moi...

et bien non... juste un p'tit clin d'œil à la Bourgogne, la région de mon doudou... et aussi à notre cousine... qu’elle ne fut pas notre surprise de la voir à la télé…dans cette émission de TF1 sponsorisée par Casino. Bravo à toi et merci pour la recette.... CRUMBLE RATATOUILLE ET FROMAGE DE CHÈVRE EN VERRINES Pour 4 à 6 verrines : Ingrédients pour la ratatouille 1 aubergine 2 courgettes   1 poivron rouge 3 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 1 branche de thym huile d olive ... [Lire la suite]
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jeudi 14 octobre 2010

Un souffle de vie…

...s’est malheureusement éteint sur la blogosphère culinaire… Micky, blogueuse culinaire belge reconnue du blog AU JARDIN DES DELICES, nous a quitté en ce début de semaine… Toutes mes amitiés et soutien à Math, son époux très dévoué.
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lundi 2 août 2010

Le Bar à vins…

à Saint Jean Pla de Corts… Parfois, il n’est pas besoin d’aller bien loin pour se détendre, d’avoir le sentiment d’être vraiment ailleurs… Cet endroit vous attend à Saint Jean Pla de Corts…dans une ambiance feutrée, dans un cadre exceptionnel et atypique…le rendez-vous est au dans le nouveau bar à vins situé à Saint Jean même dans le vieux village …près de l’ancienne mairie… On y va entre amis, partager et déguster quelques tapas et charcuteries typiquement catalanes: pan y tomate, anchois de Collioure, ... [Lire la suite]
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mercredi 23 juin 2010

Escapade Marocaine...

A la découverte de Marrakech et de ses alentours… Dernièrement et grâce à ma seconde activité professionnelle, j’ai eu le privilège de pouvoir aller au Maroc, c’était la 1ère fois et de pouvoir ainsi visiter quelques sites réputés de la ville de Marrakech, ville d’ailleurs qui m’ a beaucoup plu :     Nous avons commencé notre escapade par la visite et contemplation de La mosquee et le minaret de Koutoubia : مسجد الكتبية ou mosquée des libraires, fut débutée sous la dynastie berbère des Almoravides en... [Lire la suite]
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samedi 1 mai 2010

Bonne Fête...

Cachou66 vous souhaite, malgré la grisaille ici en catalogne, une excellente journée de la Fête du travail, profitez pleinement de ce repos en famille, entre amis Pour symbole, je vous offre ce modeste brin de muguet virtuel.
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mercredi 21 avril 2010

La bonne cueillette de Doudou

Voici ce que m’a rapporté mon doudou: de jolis et bons champignons assez rares… Il était très fier et content de me ramener sa découverte…car c’est la première fois qu’il découvre ce champignon lui- même… Il ne me reste plus qu’à les cuisiner… mais avant j’ai préféré les déshydrater pour ne pas les perdre d’ici “Mon Poulet au Vin Jaune”. Allez allez, hop hop hop un p’tit tour  … et voici le résultat quelques heures plus tard … je n’ai pas pensé de les peser fraîches mais après séchage, il nous reste en tout et pour... [Lire la suite]
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lundi 8 février 2010

« Julie and Julia » ou…

… comment bloguer, cuisiner et redécouvrir la bonne cuisine française… Claire K, elle se reconnaîtra  m’avait parlé de ce film sorti sur les écrans mi septembre 2009 avec tellement d’enthousiasme lors de notre dernière rencontre que j’avais vraiment envie de le voir. J'ai donc essayé de voir s'il passait encore au cinéma mais non...j'ai aussi tenté  de  trouver ce fameux livre de recettes de Julia Child "Mastering the Art of French Cooking" mais comme il est en anglais cela m'a un peu freiné. La... [Lire la suite]
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jeudi 17 septembre 2009

Un après midi chez Olivier Bajard...

…avec Christophe Michalak et une brève apparition de Patrick Casula… Christophe nous a concocté 4 recettes des plus délicieuses… Il a simplement mixé touts les ingrédients à l’aide du “My Cook” alias Cook’in chez GD et le nectar coula dans les verres…ensuite Sa crème Mascarpone est à tomber…et la gelée au café…puis ce fût le      Et quand Christophe dit: au Nutella, c’est au Nutella.. Voyez!!! le reflet de la salle attentive et impatiente dans le cul de poule…et pour finir, une note... [Lire la suite]
mercredi 9 septembre 2009

Du nouveau ...

dans ma cuisine... Vous êtes nombreux à connaitre et même posséder le Thermomix TM31 mais connaissez-vous Cook'in, c'est le petit dernier qui va arriver dans notre cuisine, j'ai hâte...
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