
Le rituel du mercredi...
Pâtisser avec mamy
Ces biscuits, faux beignets, faux donuts car non frits, c'est ma petite Lola qui les a confectionné ...
Elle a même joué à la photographe au passage de mains pour le trempage (qu'elle n'adore pas, comme elle dit)
Ingrédients
Pour la pâte
130 gramme(s) de fécule de maïs (maïzena)
50 gramme(s) de farine de gruau t45 (gruau d'or)
1 sachet(s) levure chimique
30 gramme(s) de sucre en poudre
3 oeuf(s)
90 gramme(s) de lait écrémé
50 gramme(s) de crème liquide entière 30%de mg...
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