Que faire à manger ce soir ?

Cela fait un petit moment que j’attendais de pouvoir faire cette recette … Pourquoi me direz-vous? Et bien pour la déguster réalisée avec les bonnes courgettes de notre jardin, c’est tellement meilleur et plus sain… Ingrédients pour 6 GRANDS RONDS : 100 g de gruyère râpé 12 tranches de pain de mie sans croûte 200 g de tomates coupées en rondelles (2 petites tomates) 150 g de courgette (1 petite courgette) Sel à l’ail Quelques tours de moulin 5 baies 6 petites feuilles de basilic frais 1/2 bûche de fromage de chèvre ... [Lire la suite]

Lorsque je suis partie à Paris pour une formation spéciale Guy Demarle, vu les problèmes rencontrés avec la SNCF (grrrrrr, je trouve dommage de prendre les voyageurs en otage !!!) Christèle (collègue et blogueuse), du blog "Dans vos assiettes ..."  et son mari mont gentiment accueillie chez eux pour une nuit     Jai donc découvert cette recette, sa recette et du coup, je lai adaptée au i-Cook'in®, oui la casserole et moi nous ne sommes plus très amie et réalisée dans les empreintes PALETS Flexipan® une... [Lire la suite]

Un camembert maison (et oui nouveau challenge et découverte pour moi le fromage fait maison) mais un peu trop fait à mon goût, alors je le cuisine pour ne pas le perdre… Ingrédients: 9 feuilles de brick QS d’huile d’olives des tranches de tomates fines des tranches de courgettes fines 1 camembert au lait cru (fait maison) du sel fin de Guérande du poivre 5 baies (moulin) des graines de cumin des herbes de Provence 1 filet d’huile d’olive Badigeonner chaque feuille de brick à l’huile d’olive. Plier en 3 la feuille... [Lire la suite]

Une recette du soir, rapide et simple, qui dépanne et qui s’accompagne volontiers de salade verte ou crudités Ingrédients: 12 tranches de pain de mie 7 céréales (grandes tranches à sandwich) du confit d’oignons (ici ma recette au Cook’In®) 12 oeufs (bio de préférence) (ici ceux de nos poules ) poivre 5 baies sel fin de Guérande QS de fromage râpé + Préchauffer le four à 180°C. Placer les empreintes MUFFINS DROITS Flexipan® sur la plaque alu perforée. Détailler 12 disques dans le pain de mie... [Lire la suite]

Une recette simple et rapide, idéale pour un soir avec une salade verte… que j’ai vu chez mes copinautes… Ingrédients : 8 tranches de pain de mie (moule tablette) 6 tranches de pain de mie (moule à cake) des tranches de jambon de Paris du fromage emmenthal râpé 300 ml de crème liquide (moule tablette) 200 ml de crème liquide (moule à cake) 4 œufs (moule tablette) 4 œufs (moule à cake) sel poivre du moulin quelques tours de noix de muscade Préparation : Préchauffer votre four à 200°C. Disposer 4 tranches de pain... [Lire la suite]