Si on jouait...

Pour le plaisir de Nolan et Lola, nous avons confectionné de la pâte à modeler maison pour un mercredi récréatif. Ce que j’aime dans le fait-maison… des produits du placard et mon commis mis à contribution. INGRÉDIENTS Pour la confection de la pâte à modeler 120 g de farine T55 60 g de sel fin 15 g de bicarbonate de soude alimentaire ou crème de tartre** du colorant au choix (facultatif) 200 g d'eau 10 g d'huile de tournesol Pour le façonnage et les couleurs des colorants Pour le nettoyage du bol 500 g d'eau ... [Lire la suite]

ou La p’tite histoire de ma Tarte Macaron façon mendiant. Comment et pourquoi la naissance de cette tarte dans ma cuisine et mes fourneaux !!! Je tenais à vous faire partager cette aventure… Fortement encouragée et poussée par ma p’tite sœur, c’est une tarte que j’ai confectionnée pour le concours “Cuisine & Millésime n°2” qui consistait à allier mets et vins … Un peu chauvine, j’ai choisi la cuvée de Terrats, l’ Astérie… proposée pour accompagner un dessert…où je me sentais aussi plus à l’aise, pressée par le temps restant... [Lire la suite]

Effectivement, c’est bien un séparateur à blanc d’œuf et je vois par vos réponses que je ne suis pas la seule à ne pas avoir trouvé son utilisation de suite. Encore merci Natt…

Natt du blog A table chez Natt m'a offert récemment  ce poussin, mais après un moment d'hésitation ma question fût : A quoi ça sert? Et bien je peux vous dire que ce p'tit poussin m'est bien utile... alors à quoi pensez-vous qu'il serve?

en mini-cocottes pour le jeu de Nelly  de 100% Gourmande: Ingrédients : 400 g de steak haché 2 oignons QS d’huile d'olive 2 carottes 2 branches de céleri 200 ml de bouillon de bœuf 1 cuillère à soupe de sauce WorcestershireWorcestershire 150 de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 œuf 200 ml de crème fraîche fluide 20 g de beurre ramolli se et poivre du moulin Faire revenir après avoir émincé l’oignon ou coupé à l’Alligator(ci dessous).   ... [Lire la suite]

est organisé par Domi de Cuisine Plurielle sur le thème : Muffins aux couleurs et saveurs d'automne. Alors voici mon choix Muffins Citrouille aux épices Ingrédients: 200 g de citrouille 100 g de noix de pécan moulues 120 g de farine 100 g de sucre roux 1 cuillère à café d' épices à pain d' épices 5 cuillères à soupe d' huile de noisette 2 cuillères à café de levure chimique 1 oeuf 200 ml de crème fraîche liquide entière Éplucher la citrouille, couper des cubes et faire cuire 10... [Lire la suite]

Un diamant, trop d'honneur... Je remercie "Sylvie" du blog... ... qui m'a décerné ce diamant Les règles sont les suivantes: mettre le logo sur son blog mettre le lien de la personne qui vous l' a décerné désigner 7 autres blogs et mettre les liens en ligne En ce qui me concerne, le choix étant difficile car vous êtes déjà nombreux à l'avoir reçu je le décerne à mon amie Sylvie du blog Amuses Bouche CVALOU ET MAGA66 m'ont taguée, voici mes réponses: Il y a 10 ans : En... [Lire la suite]

Pour le KikiveutkivientkuisineKikiveutkivientkuisine,le n° 26 organisé par Audrey de ... et comme j'aime beaucoup les madeleines, maman m'en faisait souvent, j'ai concocté cette recette de madeleines que l'on peut tout aussi bien adapter à des muffins ou petits cakes. Comment participer ? Vous n'êtes pas obligé d'avoir un blog pour participer. Il vous suffit de réaliser une recette de madeleines sucrées ou salées, personnalisée à vos goûts. A vous de laisser aller votre imagination ! Quand vous aurez réalisé votre... [Lire la suite]

Voici le règlement : Mettre le lien de la personne qui m' a taguée : Le grand méchant cook by Démolite Les envies de Maga by Maga66 *********************************************** Mettre le règlement sur mon blog *********************************************** Répondre aux 6 questions suivantes : Un aliment que je n' aime pas du tout Nommer mes 3 aliments favoris Ma recette favorite Ma boisson de prédilection Le plat que je rêve de réaliser Mon meilleur souvenir culinaire ... [Lire la suite]

tags, tags, tags... avant que je ne sois encore taguée, je réponds aux appels de : *Les envies de Maga : http://maga66.canalblog.com/ *Le fabuleux festin de Lizbeth : http://fleur2sel.canalblog.com/ *La bouilloire bavarde : http://anna82.canalblog.com/ Voici le règlement: Mettre le lien de la personne qui vous a taguée : haut dessus Mettre le règlement du jeu sur votre blog: c'est ici enfin !!! Mentionner six trucs sans importance sur vous : on va voir Taguer six autres personnes à votre tour: ça... [Lire la suite]