dimanche 6 mars 2016

Tartes aux pommes meringuées

A la maison, les citrons en dessert ne sont pas pas trop apprécié, plutôt en salé…  alors on s'adapte ...   Ingrédients pour 6 tartelettes : 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire Pour la compote : 5 pommes 1/2 verre de sucre roux cassonade 35 g de beurre doux 4 cuillères à café de sucre vanillé maison Pour la meringue suisse au i-Cook’in®: 100 g de blancs d’œuf 20 g de sucre en poudre 180 g de sucre en poudre Réaliser une compote, pour ma part au i-Cook’in®. Couper 5 pommes en quartier à... [Lire la suite]

jeudi 8 mai 2014

Tarte à l’ananas caramélisé

Un ananas trop mûr pour être mangé cru, un génial découpe ananas, un Cook 'in® Allez zouh une petite tarte à l’ananas aux notes plus que créoles… IngrédientsPour la pâte 4 verres doseur de farine T45 (320 g) 1 verre doseur d'eau (100 g) 100 g de beurre 1 pincée de sel 1 cuilère à café de sucre semoule Pour la garniture 1 ananas frais 150 g de crème liquide entière 50 g de cassonade en poudre 10 g de sucre vanillé 1 œuf Préparation pour la pâte : Version Cook’in®: Chauffer l’eau, le beurre, la pincée de sel et... [Lire la suite]
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dimanche 27 avril 2014

Tartelettes Chocolait aux amandes

Un dessert simple pour un repas qui se veut rapide !!! No soucis !!!!  elles se sont vite faites croquées !!! Pâte sablée au CI Ingrédients pour 10 fonds de 10 cm: 130 g de farine 80 g de beurre 50 de sucre glace 20 g de poudre d'amandes 5 g de sucre vanillé CI 1 jaune d'œuf 1 pincée de sel Mettre les poudres dans le bol: la farine, le sucre glace, la poudre d’amande, le sucre vanillé et le sel. Ajouter le beurre coupé en dés. Ajouter le jaune d’œuf. Régler le Cook’in sur 1 min/pétrin. On obtient du sable, vider... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 22:22 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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