anti-gaspi - Autour de ma table...

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anti-gaspi

25 mai 2022

CUAJADA, flan espagnol au yaourt

CUAJADA, flan espagnol au yaourt

Histoire de passer un yaourt à date limite et pour changer du gâteau au yaourt, je vous propose ce flan espagnol au yaourt, le Cuajada. L’appareil est rapide à réaliser tradi ou au robot TM6 et la cuisson au grill permet de gagner sur le temps de cuisson...

Posté par Cachou66 à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saveurs du Monde, Saveurs Catalanes, ANTI-GASPI, TM31 ou TM6, plat de cuisson All-Clad, Grill autosense All-Clad, DESSERT, Grill autosense All-Clad STANDARD

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24 août 2021

Coulommiers en robe (All-Clad)

Coulommiers en robe (All-Clad)

Recette à réaliser quand vous avez un coulommiers oublié dans le fond du réfrigérateur et donc un peu trop fait pour le déguster sur du pain ou un camembert également. Inspirée de ma recette de 2008 avec une pointe brie, j'ai juste ajouté des tranches...

Posté par Cachou66 à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette simple, Fromage, ANTI-GASPI, plat de cuisson All-Clad, Grill autosense All-Clad, Grill autosense All-Clad STANDARD, CHARCUTERIE, CHORIZO

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11 novembre 2020

Gâteau au fromage blanc de Christine (au micro-ondes)

Gâteau au fromage blanc de Christine (au micro-ondes)

C’est une recette rapide que je tiens de mon amie Christine depuis de nombreuses années mais que je n’avais pas faite depuis des lustres et qui nous rappelle en plus d’excellents souvenirs … Idéale quand on a un gros pot de fromage blanc à finir ou utiliser...

Posté par Cachou66 à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: astuces, recette simple, ANTI-GASPI, micro-ondes, Moules en silicone FLEXIPAN®

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19 octobre 2020

Moussaka à ma façon (au Cookéo)

Moussaka à ma façon (au Cookéo)

C'est une version revisitée réalisée pendant le confinement donc faite avec les moyens du bord, avec les aliments que j'avais sous la main, dans les placards, congélateur et réfrigérateur. Version que l'on a tout de même beaucoup appréciée et qui a fait...

Posté par Cachou66 à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saveurs du Monde, LÉGUMES, COURGETTES, Cookéo, ANTI-GASPI, Cook’in® ou i-Cook'in®, SOUS-VIDE, Autocuiseur électrique, batchcooking, AUBERGINES

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2 septembre 2020

Banana Bread de MP

Banana Bread de MP

Cette recette n’est pas de moi mais je la note ici car délicieuse !!! C'est une recette anti-gaspi, idéale pour passer des bananes bien trop mûres. C’est une recette de mon amie Marie Pierre du blog "A mes nuits blanches", enregistrée directement sur...

Posté par Cachou66 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRUITS, ANTI-GASPI, Cook’in® ou i-Cook'in®, Moules en silicone FLEXIPAN®

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27 mai 2020

Gaufres Pudding (Gaufrier All-Clad)

Gaufres Pudding (Gaufrier All-Clad)

Le pudding de maman en version gaufres, tout simplement délicieux… Recette anti gaspi… rien ne se jette, tout se transforme !!! Ingrédients 200 g de pain rassis 500 g de lait entier 100 g de cassonade (sucre roux) 50 g de rhum ambré 55 g de raisins secs...

Posté par Cachou66 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GAUFRIER, ANTI-GASPI, Les recettes de Raymonde, TM31 ou TM6, Gaufrier All-Clad, Grill autosense All-Clad, Grill autosense All-Clad STANDARD, GAUFRES SUCREES

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2 avril 2020

Pain de pâtes aux lardons (anti-gaspi)

Pain de pâtes aux lardons (anti-gaspi)

Maman m’a toujours appris de ne pas gaspiller la nourriture et d’accommoder toujours les restes pour varier et ne pas jeter. C’est encore plus d’actualité en ce moment Ingrédients : 450 gramme(s) de pâtes cuites (coudes rayés) 125 gramme(s) de lardons...

Posté par Cachou66 à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette simple, ANTI-GASPI, Les recettes de Raymonde, Moules en silicone FLEXIPAN®

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19 janvier 2020

Pesto aux fanes de radis

Pesto aux fanes de radis

Un pesto anti-gaspi que j’ai oublié de publier en mai. Ingrédients 60 g de pistaches crues émondées 15 g d'ail 50 g de parmesan entier ou en copeaux 5 g de gros sel de Guérande 200 g fanes de radis + fanes de radis 70 g de huile d'olive 10 tours de moulin...

Posté par Cachou66 à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ANTI-GASPI, Cook’in® ou i-Cook'in®, Condiments

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27 juin 2019

Fleurs de salade, recette anti-gaspi

Fleurs de salade, recette anti-gaspi

Vous n’aimez pas le gaspillage alimentaire ? moi non plus !!! Cette recette est pour vous, elle vous permet de consommer de la salade « fatiguée » plus aussi craquante mais bonne comme disait ma maman ou la salade du jardin qui monte sans les côtes avant...

Posté par Cachou66 à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ANTI-GASPI, Les recettes de Raymonde, Cook’in® ou i-Cook'in®, Moules en silicone FLEXIPAN®

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8 février 2019

Bouillon déshydraté “zéro déchet”

Bouillon déshydraté “zéro déchet”

Ce bouillon déshydraté “zéro déchet” est simple à réaliser… Et surtout on sait ce qu'il y a dedans Astuce repérée sur Pinterest et adaptée … Il vous suffit de garder vos épluchures de légumes lavées (bio de préférence). fanes et épluchures de carottes...

Posté par Cachou66 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LÉGUMES, ANTI-GASPI, zéro déchet, FAIT-MAISON

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