lundi 22 février 2016

Gâteau à l’orange de JFP

Pour le goûter …  pendant qu’il reste encore quelques oranges sur l’arbre. J’ai adapté la recette du Gâteau à l’orange de JF Piège à mon moule Marguerite Flexipan® et mon commis de cuisine. (retrouvez la recette classique en cliquant au dessus) Ingrédients: 120 g de beurre doux 120 g de sucre 2 œufs (120 g) 1 zeste d'orange bio ou du jardin 1 jus d'orange bio ou du jardin (60 g) 120 g de farine T45 5 g de levure chimique Préchauffer le four à 180°C.  Chemiser le moule de beurre mou et de sucre... [Lire la suite]

jeudi 28 août 2008

Gâteau Express au Chocolat

Voici encore une recette simple et rapide que mon amie Christelle m'a laissée lors de son passage. Ingrédients : 200 g de chocolat à pâtisser 90 g de beurre 3 oeufs 125 g de sucre 75 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Faire fondre le beurre et le chocolat coupé en morceaux au micro-ondes 1 min à 750 W. Pendant ce temps, blanchir les oeufs et le sucre, ajouter la farine et la levure mélangées ensemble. Remuer bien. Incorporer le mélange chocolat/beurre au 2 ème mélange. Verser dans un moule en silicone et cuire 5 à... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 12:30 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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