mercredi 6 octobre 2010

Sapins d’épices

Quelle douce saveur s’est répandu dans ma cuisine…Ces petits sapins dégagent une délicieuse odeur pendant leur cuisson. C’est Maryvonne qui m’a gentiment ramené et offert ce savoureux mélange pain d’épices de Strasbourg et je la remercie bien…. Ingrédients: 1 peau d’orange congelée 1 œuf entier 100 g de lait 100 g de miel d’acacia 30 g de beurre pommade 20 g de sucre de cassonade 2 ou 3 tours de moulin au sel rose 5 cuillères à café rases de mélange « épices Pains d’épices » 200 g de farine de seigle (Aurora Roggen Mehl... [Lire la suite]