dimanche 19 janvier 2014

Far Breton aux pruneaux (Cook’in®)

1, 2, 3 Cook’inons… Envie de soleil, alors aujourd’hui c’est dans l’assiette car il pleut dehors.. un p’tit tour en Bretagne avec ce dessert, c’est Magali qui m’a donné envie, une collègue Guy Demarle...(elle se reconnaitra) Ingrédients pour 8 empreintes de 10 cl: 230 g de lait entier 30 g de beurre 90 g de crème liquide entière 33% de MG 2 œufs (120 g) 50 g de sucre fin 60 g de farine T55 2 pruneaux/empreintes (16) Préchauffer le four à 180°C. Dans le bol du Cook’in, mettre le lait, la crème et le beurre. Chauffer 1... [Lire la suite]