Groupe SEB

Voici une nouvelle version de mon savane au café, après la cuisson au Cookéo, Cook'in, Tm6 (non posté) voici la cuisson vapeur au All-Cook. J’ai optimisé la cuisson longue en réalisant 2 gâteaux, un dans le petit bol et l’autre dans un moule à cake en silicone. INGRÉDIENTS pour 1 moule à cake + le petit bol Pour la pâte à gâteau 6 blancs d'œufs (180 g env.) 6 jaunes d'œufs 220 g de sucre roux (cassonade) 10 g de sucre vanillé maison 100 ml de lait entier 160 ml d'huile de tournesol 15 g de levure chimique (ou 1... [Lire la suite]

En 2020, je vous annonçais ma nouvelle activité de VDI concernant le grill Autosense™ de la société All-Clad. Aujourd’hui la gamme s’est agrandie avec l’arrivée du robot All-Cook™ …un robot multifonctions qui vient compléter mon mini Darty   comme dirait mon amie Maïke Après quelques réflexions ben oui ce n’est pas comme si je n’avais pas de robot  , sa découverte en formation avec les collègues m’ont convaincue de tenter l’aventure et de m’en équiper. Il est vraiment complet : 1 bloc moteur “silencieux” 1... [Lire la suite]