mardi 15 septembre 2020

Tarte Crumble aux 2 prunes (Grill All-Clad)

Pour cette recette, je me suis inspirée de la réalisation de Paprika que j’ai trouvé sur Pinterest.Je l’ai faite à ma sauce ingrédients et mode de cuisson . Pour la pâte sablée et le crumble : 240 g de farine t55 90 g de sucre glace 10 g de sucre vanillé maison 30 g de poudre d'amandes 1 pincée(s) de sel fin de Guérande 150 g de beurre 1 jaune d'œuf Pour la garniture : 500 à 600 g de prunes (avant dénoyautage) 2 c.à.c de fécule de maïs 6 c.à.c de sucre Pour la cuisson: des amandes effilées Pour la pâte... [Lire la suite]

samedi 7 mars 2020

Coffee cakes marbrés façon Doonuts

Voici une variante de la recette d'Ottoki “Marbré chocolat façon Doonuts de Michel” que je vois depuis des jours, des semaines même circuler sur Facebook . Le hic, il y a un ce fameux ingrédient que je n’aime pas hihihi Le chocolat… alors je me lance dans une adaptation au café . Ingrédients Préparation de la pâte neutre 4 œufs 130 g de sucre cristal 75 g d’huile de tournesol 50 g de lait écrémé 150 g de farine de gruau t45 (gruau d'or) 7 g de levure chimique Préparation de la pâte au café 50 g de crème épaisse... [Lire la suite]
lundi 1 janvier 2018

Bonne et heureuse année 2018

Que vos souhaits s’accomplissent … Je vous donne rendez-vous pour de nouvelles aventures gourmandes  
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jeudi 31 décembre 2015

9 ans déjà

Et oui il y a maintenant 9 ans que mon blog voyait le jour… Et c’est Canalblog qui me le rappelle et me souhaite un bon anniversaire A bientôt pour de nouvelles recettes … Je vous souhaite de passer une agréable nuit de la Saint Sylvestre bien gourmande et par la même occasion
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dimanche 18 octobre 2015

Ma boulange ...

Retrouvez mes recettes de pains, brioches, viennoiseries, pizzas etc sur mon blog dédié à la boulange: http://alabaguette.canalblog.com/
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mercredi 7 octobre 2015

Je me balade chez vous…

 Retrouvez mes blogs favoris ici ou dans la barre de menu   100% Gourmande A A mes nuits blanches A table (avec Carine 66)  A table chez Natt Alter Gusto Amuses bouche Assiettes Gourmandes Atelier Pain Au fil de mes recettes Au levain... B Bienvenue chez Christhummm C C secret gourmand Chic, chic, choc...olat Confessions d'une gourmande Cook Paradise Cuisine Campagne Cuisine Facile 66 Cuisine Guylaine Cuisine Plurielle Cuisiner tout simplement D Dans vos assiettes Dine avec Sandrine ... [Lire la suite]
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lundi 11 mars 2013

Pourquoi filtrer mes commentaires à présent?

Tout simplement pour  une seule personne qui me harcèle de gentils commentaires !!! depuis que je lui ai demandé de retirer 1 photo de recette personnelle et de mettre le lien vers mon blog concernant 2 de mes recettes copiées-collées intégralement avec même mes petits messages avant le détail de la recette.  Ce blog est à présent supprimé par ses soins ou celui de son hébergeur, je ne sais pas mais il en a déjà recréé un autre... Surtout pour celles et ceux qui savent de qui je parle, IGNOREZ-LE ! Je vous le demande !!!!... [Lire la suite]
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dimanche 10 mars 2013

Charte de publication des blogueurs

Toutes les publications d’un blog sont la propriété de la personne qui les a écrite. Elle est l’auteur des textes et des photographies (sauf annotation de sa part). Chaque recette et la (ou les) photos(s) qui lui sont associée(s) ne peut(peuvent) être copiée(s) et diffusée(s) sans que la source du blog soit citée clairement et ce, par respect pour l'auteur et pour sa création. La diffusion des photos de la recette doit faire l’objet d'une demande au préalable auprès de l'auteur avant sa diffusion. Toute diffusion sans avis... [Lire la suite]
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dimanche 18 novembre 2012

Petits savarins Bordelais…

Encore un délice supplice… pourquoi supplice car il faut attendre avant de les déguster comme les macarons… Bon nombre de vous ont certainement regardé  100%MAG sur M6 Spécial Bordeaux…Nous y avons repéré avec mon amie Agnès notre futur guide pour notre prochain périple touristique … mais j’ai surtout remarqué du moins mon Juju les fameux cannelés Bordelais, chers à son ventre… Je me suis inspirée de la recette de Pascale and Co, et adaptée à mon p’tit chef de cuisine, Cook’in® et à mes Flexipan car malheureusement pas de moules... [Lire la suite]
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mercredi 10 octobre 2012

750 grammes, mon interview…

Oui, oui, oui !!! vous ne rêvez pas, pour la première fois depuis que j’ai commencé l’aventure de mon blog culinaire, j’ai bel et bien répondu “oui” !!! à un interview… Qui ne connait pas 750 grammes !!! un site dédié particulièrement au loisir culinaire… riche en recettes mais aussi en infos, vidéos… En fait, c’est Marie Rose, de l’équipe 750 g, qui m’a gentiment contacté dernièrement… afin d’en savoir un peu plus sur mon blog et son auteur !!! et surtout de vous faire partager cet interview… Je la remercie ainsi que l’équipe de... [Lire la suite]
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