samedi 17 novembre 2007

Poudlard : le choixpeau magique...

Après avoir rendu une petite visite sur le blog de Samania, et dégusté son pain à 4 boules des yeux, j'ai fait le test du Choixpeau Magique de Poudlard comme elle le proposait Si vous allez à Gryffondor Vous rejoindrez les courageux, Les plus hardis et les plus forts Sont rassemblés en ce lieu. Si à Poufsouffle vous allez, Comme eux vous serez juste et loyal Ceux de Poufsouffle aiment travailler Et leur patience est proverbiale. Si vous êtes sage et réfléchi Serdaigle vous accueillera peut-être Là-bas, ce sont des... [Lire la suite]
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dimanche 28 octobre 2007

Mon Soufflé au fromage pour le kikiveukivienkuisiner n°22

Marion du blog nous propose de réaliser un "Soufflé au fromage"pour le kikiveukivienkuisiner n°22  (il se termine le Jeudi 15 Novembre) Soufflé au fromage Comme elle le préconise sur son billet, j'ai utilisé la recette qu'elle nous fournit et après un peu d'hésitation, je l'ai faite à l'ancienne : dans une casserole et au fouet (habituellement, j'utilise mon p'tit commis de cuisine:  mon TM 31) Ingrédients pour 4 personnes: 150 g de fromage: comté , beaufort appenzell* ... [Lire la suite]
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vendredi 21 septembre 2007

Mes p’tits« Kouign-amanns » façon pain au chocolat

KKVKVK 21ème édition sur le départ...sur la fin , c'est le dernier jour , ce soir à 21H21, ce sera fini alors dêpéchez vous....et surtout allez là car Il est organisé cette fois-ci par de Recette modifiée du KOUIGN-AMANN Tout d'abord, j'ai utlisé de la farine bise pour changer un peu le goût de base, qu'il soit un peu plus rustique et ensuite pour la forme,  j'ai réalisé 6 mini "Kouign Amann" pliés à la façon d'un pain au chocolat. Ingrédients: Pour la détrempe: 300 g de Farine "bise "de blé ou type 55 1... [Lire la suite]
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vendredi 24 août 2007

Vite vite, c'est bientôt la fin...

des vacances et après la carte postale d' Anne ( Papilles et Pupilles) Catherine du blog "Les folies de Catherine"  nous  proposait de faire une mosaïque de photos nous rappelant nos vacances   avec cette jolie mosaïque: et son billet  "Invitation aux vacances" Vacances en "Bourgogne Bressane" Cliquez ici et allez admirer les différentes mosaïques .
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mardi 21 août 2007

KKVJ ? Cartes Postales de vos vacances

Comme vous le savez peut-être, nous sommes partis une petite semaine en Bresse. Le moment de détente que j'ai le plus apprécié pendant notre séjour en Bourgogne... Ce dîner éclairé aux bougies et torches,  sur la terrasse d'une cabane perchée dans les arbres...par une soirée sans pluie, au calme avec seulement le crépitement du feu pour la cuisson des pommes de terres à la cendre et des andouillettes en papillotes, suivi de tartines chaudes au camembert coulant...et le chant des oiseaux de nuits. Le... [Lire la suite]
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mercredi 8 août 2007

«Photographie de vos épices»pour Minouchkah même si c'est trop tard

Voici pour Minouchkah Avant de vous présenter mes épices voici l'endroit où j'aime aller  les acheter, sur le marché de Céret, c'est un régal des yeux par les nombreuses couleurs mais aussi pour le nez car ce mélange d'épices dégage un parfum assez particulier qui, quand on ferme les yeux nous transporte dans les différents pays d'origine. C'est ici que j'ai trouvé et acheté mon sumac et mon poivre long entre autres épices pour réaliser la recette de Roulés au chèvre d' Anne de "Station gourmande "... [Lire la suite]
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mercredi 20 juin 2007

Le jeu des 7 vérités

Ayant été taguée 3 fois par  Sandy , Nelly et Lory , je réponds à ce jeu même si je n'ai pas trop de temps en ce moment. Je vous remercie quand même d'avoir pensé à moi. Mais ce n'est de parler de soi...mais je me lance Les règles sont: Chaque personne devra dévoiler 7 choses la concernant. Celles qui ont été taguées devront écrire 7 choses sur leur blog ainsi que le règlement. Elles devront ensuite taguer 7 autres personnes et les énumérer dans leur article. Pour finir, il faudra laisser... [Lire la suite]
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lundi 16 avril 2007

Le kiki n°19

Après le kiki n° 18...vient le kiki n°19 qui sera organisé par Alors pour plus d'info rendez vous chez CarpeDiem Repaire et repère....
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lundi 12 février 2007

Mon Kikiveutkivientkuisiner n°17

Quand Maman Tortue promène ses petits … Mission Acceptée : Je participe après avoir un peu hésité pour la première fois au "Kikiveutkivientkuisiner" qui porte le numéro 17. I l nous est proposé cette fois ci par Fidji   de Passion Boulange, la gagnante du kiki 16. Elle a choisi pour thème après sondage: Façonnage et/ou Pain Surprise Pour ma part, j'ai choisi de réaliser un pain surprise sucré : la maman Tortue, à base de pâte recette "navette" et les pains fourrés au Nutella: les bébés tortues. PS: Et bien figurez vous... [Lire la suite]
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