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plat tout-en-un

8 mai 2023

Gratin de courgettes et chorizo (grill STD)

Gratin de courgettes et chorizo (grill STD)

Je voulais faire la recette que j’aime beaucoup Lasagnes de courgettes au chèvre mais p’tit hic plus de feuilles de lasagne et vu l’heure je ne me voyais pas les faire …alors comme souvent improvisation et adaptation avec ce que j’ai sous la main. Du...

Posté par Cachou66 à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: COURGETTES, Grill autosense All-Clad STANDARD, Plat TOUT-EN-UN, CHORIZO

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27 mai 2021

Papillotes de filet de lieu et ses légumes (all-clad)

Papillotes de filet de lieu et ses légumes (all-clad)

Le vendredi, c’est poisson très souvent comme maman m’a habituée… J’ai testé avec succès la cuisson en papillotes à basse température de mon filet de lieu noir avec riz et légumes dans mon grill All-Clad, en mode manuel. Liste des ingrédients: 1 beau...

Posté par Cachou66 à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poissons et Crustacés, LÉGUMES, riz, Saveurs de la mer, plat de cuisson All-Clad, Grill autosense All-Clad, Grill autosense All-Clad STANDARD, Plat TOUT-EN-UN, PAPILLOTES

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9 novembre 2018

Poêlée saveurs d'Asie

Poêlée saveurs d'Asie

Les tout-en-un, on adore … Ingrédients: 500 g d'haricots plats coupés 300 g de carottes en rondelles 395 g d'oignons émincés 250 g de germes de soja 30 g de graines de sésame 420 g d'échine de porc coupées en cubes 50 g d'huile de sésame grillé 3 g d'épices...

Posté par Cachou66 à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices et arômates, Saveurs du Monde, LÉGUMES, WOK, riz, PORC, SOUS-VIDE, VIANDES, Plat TOUT-EN-UN, CAROTTES

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7 mars 2017

Paupiettes aux 2 saumons aux légumes méditerranéens au i-Cook’in®

Paupiettes aux 2 saumons aux légumes méditerranéens au i-Cook’in®

Les menus complets vapeur au i-Cook’in®/Cook’in®, c’est top pratique et rapide !!! Pour cette recette, je me suis inspirée de la recette de Saumon Méditerranéen de Maïke avec ma touche perso, ben oui incorrigible INGRÉDIENTS Pour la cuisson du menu complet...

Posté par Cachou66 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poissons et Crustacés, LÉGUMES, Cook’in® ou i-Cook'in®, Plat TOUT-EN-UN, SAUMON

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10 février 2017

Tête de veau à la vapeur et ses légumes, sauce façon ravigote au i-Cook’in®

Tête de veau à la vapeur et ses légumes, sauce façon ravigote au i-Cook’in®

Il en faut pour tous les goûts et mon Doudou adore ce plat, une spécialité de sa région, mais je lui laisse bien volontiers, je n ai pas aimé du tout…. Normalement la tête cuit dans le bouillon, je sais mais je l’ai faite version vapeur avec mon commis...

Posté par Cachou66 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LÉGUMES, Saveurs de nos régions, Cook’in® ou i-Cook'in®, POMMES DE TERRE, VIANDES, Plat TOUT-EN-UN, sauce maison

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16 janvier 2017

Paupiettes de dinde au chorizo et son riz à la tomate au i-Cook’in®

Paupiettes de dinde au chorizo et son riz à la tomate au i-Cook’in®

Simple et rapide au i-Cook'in.. INGRÉDIENTS Pour la cuisson du riz à la tomate 1 oignon 1 échalote 1 gousse(s) d'ail 50 g d'huile d’olive 80 g de vin blanc 350 g de purée de tomates cuisinées 700 g d'eau 1 marmite de bouillon de poule Knorr 4 tours de...

Posté par Cachou66 à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, Cook’in® ou i-Cook'in®, VIANDES, Plat TOUT-EN-UN, TOMATE, CHORIZO

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27 septembre 2009

Essai transformé...

Essai transformé...

Rugby ou Cook’in in the kitchen… d'après vous ? Oui, c’est bien du Cook’in dont je parle, il est là… alors vite comme une enfant à Noël, je déballe et je commence mes premiers essais culinaires: Menu cuisson vapeur pour 4 personnes : 300 g de riz parfumé...

Posté par Cachou66 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poissons et Crustacés, riz, Saveurs de la mer, Cook’in® ou i-Cook'in®, Plat TOUT-EN-UN, sauce maison

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