samedi 29 février 2020

Donuts express au four de Lola

Le rituel du mercredi... Pâtisser avec mamy  Ces biscuits, faux beignets, faux donuts car non frits, c'est ma petite Lola qui les a confectionné ... Elle a même joué à la photographe au passage de mains pour le trempage (qu'elle n'adore pas, comme elle dit) Ingrédients Pour la pâte 130 gramme(s) de fécule de maïs (maïzena) 50 gramme(s) de farine de gruau t45 (gruau d'or) 1 sachet(s) levure chimique 30 gramme(s) de sucre en poudre 3 oeuf(s) 90 gramme(s) de lait écrémé 50 gramme(s) de crème liquide entière 30%de mg... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 15:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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vendredi 24 mai 2019

Petits clafoutis aux cerises de Céret by Lola

C’est l’époque des cerises de Céret alors on en profite … mûres à souhaits, bien juteuses et sucrées, un vrai régal… Petite info: Ce week-end à Céret, c’est la “Fête de la cerise”   C'était mercredi, donc on a cuisiné à 4 mains avec Lola, elle a réalisé ces petits clafoutis, avec mon aide et celle de mon robot i-Cook’in®, son copain . INGRÉDIENTS Pour les cerises 750 g de des cerises de Céret dénoyautées (Domaine Saqué) 3 c. à s. de rhum ambré Pour l'appareil à clafoutis 250 g de lait entier 6 oeufs 100... [Lire la suite]