wok - Autour de ma table...

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wok

9 novembre 2018

Poêlée saveurs d'Asie

Poêlée saveurs d'Asie

Les tout-en-un, on adore … Ingrédients: 500 g d'haricots plats coupés 300 g de carottes en rondelles 395 g d'oignons émincés 250 g de germes de soja 30 g de graines de sésame 420 g d'échine de porc coupées en cubes 50 g d'huile de sésame grillé 3 g d'épices...

Posté par Cachou66 à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices et arômates, Saveurs du Monde, LÉGUMES, WOK, riz, PORC, SOUS-VIDE, VIANDES, Plat TOUT-EN-UN, CAROTTES

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3 octobre 2016

Boeuf mariné, saveur asiatique

Boeuf mariné, saveur asiatique

Nous adorons la cuisine aux notes exotiques ou asiatiques… alors ce midi un petit boeuf marinade express grâce à mon BeSave® … et oui il ne fait pas que conserver plus longtemps les aliments. Ingrédients: 750 à 800 g de viande de bœuf à griller 2 beaux...

Posté par Cachou66 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: WOK

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6 juillet 2016

One pot pasta, saveurs d'Espagne

One pot pasta, saveurs d'Espagne

Pour changer un peu de mode de cuisson, je vous propose un #OnePotPasta au wok, aux saveurs d'Espagne. Ingrédients : 1 poivron rouge 2 courgettes 1 oignon 100 à 150 g de pâtes fideo n°4 (grosses pâtes Vermicelles coupées) 2 chorizo ficelle doux 1 sachet...

Posté par Cachou66 à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saveurs du Monde, LÉGUMES, WOK, COURGETTES, CHORIZO

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14 mars 2016

Burger N’Toast Savoyard

Burger N’Toast Savoyard

Colis gourmand : le défi des recettes … Pour celle-ci , je me suis inspirée de la recette notée sur le paquet, des galettes de polenta qui se prennent pour des tranches de pains burger... Par contre la prochaine fois, c 'est mon commis qui touillera la...

Posté par Cachou66 à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: WOK, Saveurs de nos régions, Moules en silicone FLEXIPAN®

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16 août 2015

Quiche sans pâte courgettes et brousse maison

Quiche sans pâte courgettes et brousse maison

Une recette simple et rapide… Ingrédients: 1 oignon 1 belle courgette 300 g de lardons fumés 290 g de brousse (maison) 3 œufs 200 g de crème fleurette 100 g de farine sel (modéré) et poivre du moulin fromage râpé Emincer les courgettes et l’oignon en...

Posté par Cachou66 à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: WOK, COURGETTES, Moules en silicone FLEXIPAN®, FAIT-MAISON

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26 juillet 2015

Rosace aux nectarines rôties

Rosace aux nectarines rôties

Des nectarines bien mûres et rôties sur un simple gâteau au yaourt.. Ingrédients : Nectarines rôties 3 nectarines bien mûres et bien juteuses 50 g de sucre du rhum Ma suggestion : 1 gousse charnue pour graines de vanille (la prochaine fois j’en mets )...

Posté par Cachou66 à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: WOK, Moules en silicone FLEXIPAN®

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1 novembre 2014

Poulet aux girolles et au Riesling,

Poulet aux girolles et au Riesling,

Une recette de plus pour utiliser les champignons fraichement ramassés dans les bois par mon Doudou Je ne dirais pas “Y en a marre des champignons” mais presque tellement cette année ils poussent jusque dans notre jardin… Ingrédients : 3 gros blancs de...

Posté par Cachou66 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: WOK

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6 mai 2014

Macaronis à la Catanaise

Macaronis à la Catanaise

Des pâtes aux notes très méditerranéennes… plutôt siciliennes… Il me restait quelques légumes préparés suite à ma recette Jalousie Ingrédients pour 6 personnes 300 g de macaronis 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 300 g de tomates (5 à 6 petites) 1/2...

Posté par Cachou66 à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ustensiles et Accessoires, LÉGUMES, WOK, COURGETTES

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14 mars 2013

Wok de perles et émincés de poulet

Wok de perles et émincés de poulet

Une recette simple, aux notes asiatiques… Ingrédients: 600 g de filets de poulet 500 g de légumes poêlés asiatiques 200 g de perles (pâtes) 500 ml de bouillon de poule (reconstitué) 2 à 3 cuillères à soupe de sauce de soja QS d’huile e sésame grillé 1...

Posté par Cachou66 à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saveurs du Monde, WOK

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6 septembre 2012

Gratin aux 2 courgettes

Gratin aux 2 courgettes

Cette année, nous avons planté des courgettes vertes et jaunes, des aubergines rayées de blanc, des tomates jaunes….Tout cela pour des plats plus colorés … Ingrédients: pour les légumes: 2 courgettes vertes 2 courgettes jaunes 1 oignon 2 gousses d’ail...

Posté par Cachou66 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LÉGUMES, WOK, COURGETTES

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