vendredi 14 août 2015

Yaourts maison avec ou sans yaourtière

Etant donné la consommation massive de yaourts natures à la maison tant par les garçons que par mon Doudou , voilà quelques mois que j’ai ressorti ma bonne vieille yaourtière du placard et ces nouvelles copines la fromagère Lagrange et la p’tite dernière la Multi délices. Nous les aimons consistants, j ai donc testé plusieurs recettes et méthode. Pensant bien faire, j’avais testé avec du lait frais entier micro filtré, et bien une vraie catastrophe, il en est ressorti des petits fromages et beaucoup de petit lait. Je pense que... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 09:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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dimanche 27 janvier 2008

Yaourts à la framboise

Je dédie cette recette à Natt66 et la remercie encore pour m'avoir offert sa yaourtière dont elle ne servait plus... Gros bisous... Ingrédients : 1 pot de yaourt nature " la laitière" 1 litre de lait entier 3 cuillères à soupe de lait en poudre 1 sachet de coulis ou purée de framboises Délayer le yaourt et le lait en poudre dans un peu de lait. . Verser le reste du lait et bien mélanger. Verser dans les pots. Couvrir la yaourtière et mettre en route. Et c'est parti pour quelques heures. Résultat très satisfaisants : des... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 13:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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