mardi 28 juillet 2020

Millefeuille express, idéal en vacances

Certaines d’entre vous ont découvert pendant le confinement en mode visio privée et en Atelier Culinaire Guy Demarle récemment mon Millefeuille version classique tradition   Je vous dévoile ici ma version Speed, idéale lorsque l ‘on est en vacances en location ou que l'on ne veut pas allumer le four tradi du fait des températures élevées … Je me suis servie de mon grill All-Clad (mode plaque de cuisson) pour la cuisson de ma pâte feuilletée et du micro ondes pour la crème (on n’a pas toujours un robot sous la main ) ... [Lire la suite]

dimanche 20 juillet 2014

Napolitain expresso

Ce biscuit cela fait des années que je dis “faire un Napolitain” et allez savoir pourquoi jamais pris le temps… et bien chose faite aujourd’hui mais toujours avec une touche perso … peux pas m’empêcher mais ma source est de Cuisine campagne  Vous qui me connaissez savez comme j’adooooore le chocolat LOL, je l’ai donc remplacé par du café bien assez de choco avec les vermicelles de la déco… Ingrédients pour le cadre inox réf. CE 237169 ( 23,6 x 16,2 cm): Pour les biscuits (2 Flexipan plat de 1 cm) : 1 yaourt 350 g de... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 10:57 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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