vendredi 30 mars 2018

Passionnément Cassis

Ce Passionnément Cassis était le dessert de notre réveillon de Nouvel An mais il peut également être servi pour un dessert de Pâques … INGRÉDIENTS Pour l'insert passion (l’avant veille) 7 g de gélatine en feuilles 300 g de purée de fruits de la passion Capfruit® 50 g de sucre en poudre fin Pour le financier passion (socle diam 4cm)(l’avant veille) 65 g de beurre doux 45 g de poudre d'amandes 45 g de farine de gruau T45 85 g de sucre glace 1 pincée(s) de bicarbonate de soude alimentaire 120 g de blancs d’œufs 40 g... [Lire la suite]

lundi 26 mars 2018

iCook'in grand absent sur Capital M6

Même s'il était le grand absent de M6 Capital, #iCookin existe bel et bien 😁😁😁C'est un incroyable commis !Vous ne le connaissez pas encore ? Alors qu'attendez-vous pour le découvrir en #AtelierCulinaire et faire votre propre opinion 😉 Contactez-moi en message privé 😉 Ou cliquez ci dessous http://moninstantgourmand.fr/Cathy-85/119594
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mercredi 27 décembre 2017

Bûche fruitée cassis passion, glaçage miroir rayé

Voici une des bûches de ma composition proposées cette année pour mes ateliers de fin d’année. Une Bûche fruitée cassis passion, glaçage miroir rayé sur un biscuit dacquois aux amandes inspirée pour celle ci de mon dôme de la fête des pères ici. J’ai proposé 2 glaçages possibles un glaçage à base de purée de fruit cassis et un traditionnel. Pour notre réveillon de Noël, ce sera un glaçage rayé violet et blanc argenté. Ingrédients : Pour la dacquoise amande 130 g de sucre glace 130 g de poudre d'amandes 40 g de farine de... [Lire la suite]
mercredi 6 septembre 2017

Nouveau catalogue Guy Demarle

Le voile se lève sur le nouveau catalogue et ses nouveautés Venez le découvrir à mon domicile ce samedi 9 septembre 2017 entre 9h30 et 14h30 lors de mes portes ouvertes (me contacter par “contactez l’auteur”) Promo du moment sur l’épicerie Guy Demarle https://moninstantgourmand.fr/Cathy-85/72745 Nouveautés BeSave https://moninstantgourmand.fr/Cathy-85/70940 Nouveauté Flexipan etc…. http://moninstantgourmand.fr/Cathy-85/72700
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jeudi 4 mai 2017

Levure chimique, poudre à lever maison Sans Gluten

En mode test recette #sansgluten et n’ayant pas de levure chimique ou poudre à lever sans gluten, j’ai cherché sur la toile gourmande en photos si on pouvait la faire nous même et bingo on trouve tout sur Pinterest  … vu aussi sur de nombreux blogs. Alors c’est très simple à préparer … Ingrédients: 2 mesures de crème de tartre ** (2 cuillères mesures Guy Demarle) 1 mesure de bicarbonate de soude (alimentaire) (1 cuillère mesure) 1 mesure de fécule ou amidon de maïs ou de pommes de terre ou farine de riz (1 cuillère... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 19:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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