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8 avril 2022

Mélange pour Bagels aux 2 sésames

Mélange pour Bagels aux 2 sésames
Extraite de mon blog : A la baguette http://alabaguette.canalblog.com/archives/2022/03/18/39393980.html J’ai repéré ce mélange sur un blog américain (sur plusieurs en fait) qui est une copie HOME MADE du mix “Everything but the BAGEL SESAME SEASONING...
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Tags: épices et arômates,  OEUFS,  DIY,  CADEAUX FAIT MAISON,  HOMEMADE SEASONING,  FAIT-MAISON

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14 janvier 2022

Terrine de poivrons aux petits boudins

Terrine de poivrons aux petits boudins
Histoire de tester ces petits moules sympa (Action) dans le grill standard et ne pas gaspiller ces p’tits boudins, recette improvisée avec les ingrédients dispo notamment les derniers œufs. c’est difficile de gérer quand on a l’habitude d’en avoir en...
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Tags: recette simple,  LÉGUMES,  plat de cuisson All-Clad,  Grill autosense All-Clad,  OEUFS,  VIANDES,  Moules métal anti-adhésif,  Grill autosense All-Clad STANDARD,  TERRINES,  CHORIZO

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9 décembre 2020

Tomates cocotte de Lola (All-Clad)

Tomates cocotte de Lola (All-Clad)
Hier soir, c’est avec ma petite Lola que nous avons préparé le repas … Recette simple et rapide Ingrédients : des tomates 1 tranche de lomo ou chorizo/tomate du basilic frais ciselé(ou congelé) 1 œuf/ tomate Poivre et sel du fromage râpé ou camembert...
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Tags: recette simple,  LÉGUMES,  plat de cuisson All-Clad,  Grill autosense All-Clad,  OEUFS,  Grill autosense All-Clad STANDARD,  TOMATE,  CHORIZO

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13 juillet 2019

Pudim de ovos, pudding aux oeufs portugais (au i-Cook'in)

Pudim de ovos, pudding aux oeufs portugais (au i-Cook'in)
Ce pudding aux œufs portugais, je devais le tester depuis des lustres, du temps de ma Fussioncook , les moules était vendus en option, ils sont tout neufs “WW” C’est un dessert fait pour les “ bouches à sucre” Bon alors encore il est encore plus sucré...
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Tags: Saveurs du Monde,  MOULE A PUDIM,  Cook’in® ou i-Cook'in®,  OEUFS,  DESSERT

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8 juillet 2019

Pudim Cappucino (au i-Cook'in)

Pudim Cappucino (au i-Cook'in)
Ce pudding au café est une recette portugaise avec cuisson dans le moule spécial bain-marie.Ici elle est remplacée par une cuisson vapeur au i-Cook'in. INGRÉDIENTS Pour le caramel (à la casserole) 140 g de sucre en poudre 1 c. à s. de vinaigre blanc Pour...
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Tags: Saveurs du Monde,  MOULE A PUDIM,  Cook’in® ou i-Cook'in®,  OEUFS,  DESSERT

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31 mai 2019

Mon pa d'ous, flan catalan au Cookéo

Mon pa d'ous, flan catalan au Cookéo
Habituellement, en fait depuis 2009, je le cuis dans le cuit-vapeur de mon commis, mon robot cuiseur i-Cook’in®. Hier celui-ci ne pouvant être monopolisé pour la cuisson, tout comme mon four, j’ai tenté la cuisson au Cookéo® car 15 minutes de cuisson...
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Tags: Saveurs Catalanes,  Saveurs de nos régions,  Cookéo,  Cook’in® ou i-Cook'in®,  Moules en silicone FLEXIPAN®,  Autocuiseur électrique,  OEUFS

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11 novembre 2018

kubOeufs de caille en gelée

kubOeufs de caille en gelée
Pour l’apéro, une bouchée fraiche, un mini aspic, œuf de caille en gelée. Recette à réaliser dans les 48 cubes Flexipan Inspiration. Ingrédients Pour la préparation des aspics du persil frais des petits dés de jambon 2 sachets de Gelée au Madère 500 g...
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Tags: Apéritif,  Recettes de famille,  POUR RECEVOIR,  Cook’in® ou i-Cook'in®,  Moules en silicone FLEXIPAN®,  OEUFS,  ASPICS,  Oeufs en gelée

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5 novembre 2017

Terrine froide aux légumes et aux oeufs

Terrine froide aux légumes et aux oeufs
Une entrée qui se présentera en toutes occasions ... Recette repérée sur pinterest et adaptée à mon moule bûche. Préparation : 15 min - Cuisson : 1h00 - Froid : 4h00 - INGRÉDIENTS Pour la terrine pour 8 à 10 personnes 530 g de macédoine cuite égouttée...
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Tags: LÉGUMES,  ENTRÉE FROIDE,  POUR RECEVOIR,  OEUFS

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5 avril 2012

Tortilla au Chorizo

Tortilla au Chorizo
Une bonne omelette version espagnole, avec de bons œufs du poulailler familial… J’ai choisi de la cuire dans mes 2 Flexipat® car je la préfère fine maintenant je pense que tout doir rentrer dans un seulement si vous l’aimez plus épaisse. Ingrédients:...
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Tags: Saveurs du Monde,  Cook’in® ou i-Cook'in®,  Moules en silicone FLEXIPAN®,  OEUFS,  CHORIZO

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1 mars 2008

Omelette "fond de frigo" ou l' art d' utiliser des restes!

Omelette "fond de frigo" ou l' art d' utiliser des restes!
On a toujours dans le frigo un p'tit peu de ceci un p'tit peu de cela, alors avec mes 2 pommes de terre restantes et mon p'tit bout de chorizo pas assez pour 4, me voilà partie pour faire une omelette garnie et bien garnie. Ingrédients: 2 pommes de terre...
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Tags: LÉGUMES,  CHORIZO,  OEUFS,  POMMES DE TERRE

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