jeudi 29 septembre 2011

Les P’tits Biscuits de Nolan

Nolan a maintenant presque 9 mois, il commence depuis quelques temps à manger des gâteaux pour bébé, sucer, mâchouiller serait plus exact… Alors, je me suis dit que j’allais bien trouver une recette sur le net…après avoir parcouru la toile c’est sur le blog de Drinou que mon choix s’est arrêté Ingrédients pour 24 Fingers et 12 Petits Bonhommes : 4 jaunes d’œufs 50 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé ou 20 g sucre vanillé Cook’in 25 ml de fleur d'oranger 1/2 sachet de levure ou 5 g de backing powder 150 g de farine 100... [Lire la suite]

jeudi 11 août 2011

Compote 3 fruits (6 mois)

Que du fruit, pas de sucre ni de miel ni de beurre… Ingrédients pour 2 parts: 1 banane bien mûre 1 pomme à cuire 1 prune jaune bien mûre   Eplucher la pomme et la prune, retirer le trognon et le noyau. Peler la banane. Couper en morceaux dans le bol du Cook’in. Cuire 5 min/80°C/vit 4. En fin de cuisson, mixer 10 sec/vit 5 + TURBO (2 fois) Laisser refroidir. On obtient 2 parts. J’ai conservé les boites des repas de bébé du commerce afin de pouvoir les congeler si besoin ou les transporter. Compote_3_fruits
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lundi 1 août 2011

Purée de légumes au jambon (6 mois)

C’est une purée assez basique… mais que les tout-petits apprécient beaucoup généralement. Ingrédients pour 3 portions : 1 petite courgette non épluchée 2 pommes de terres (taille moyenne) 4 petites carottes 210 g d’eau minérale 7 doses de lait infantile     Dans le bol du Cook’in, mettre l’eau et les doses de lait. Ajouter les légumes coupés en morceaux. Cuire 20 min/120°C/vit 2. Ne pas mettre le verre comme bouchon mais le panier inox retourné sur le bouchon. Mixer environ 10 sec/vit 5. Mélanger  et... [Lire la suite]
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lundi 25 juillet 2011

Purée Verte et Œuf (6 mois)

Cuisson de légumes à la vapeur sans sel. La courgette, les haricots verts proviennent tout droit du jardin de Pépé ainsi que les œufs. Il faut privilégier les légumes réellement bio c’est mieux. Ingrédients pour 3 repas : 250 g de pomme de terre  150 g de courgette non épluchée 150 g de haricots verts 1 œuf Dans le panier inox, mettre les pommes de terre coupées en morceaux, la courgette lavée non épluchée et les haricots verts coupés en morceaux. Dans le bol du Cook’in, verser l’eau (1 litre), poser le panier de... [Lire la suite]