riz - Autour de ma table...

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riz

17 avril 2024

Risotto Saveurs du Sud au All Cook

Risotto Saveurs du Sud au All Cook

Un p’tit risotto aux couleurs et saveurs catalanes réalisé facilement au robot All Cook. Pour le plaisir de mon Doudou, il adore mes risottos !!! Ingrédients: 100 g d’oignon coupé en 4 10 g d’ail en gousse coupé en 2 230 g de poivron rouge coupé en morceaux...

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Tags: RISOTTO, riz, CHORIZO, All-Cook, Robot All-Cook, POIVRONS, Saveurs Catalanes, Saveurs de nos régions, Saveurs du Monde

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27 mai 2021

Papillotes de filet de lieu et ses légumes (all-clad)

Papillotes de filet de lieu et ses légumes (all-clad)

Le vendredi, c’est poisson très souvent comme maman m’a habituée… J’ai testé avec succès la cuisson en papillotes à basse température de mon filet de lieu noir avec riz et légumes dans mon grill All-Clad, en mode manuel. Liste des ingrédients: 1 beau...

Posté par Cachou66 à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poissons et Crustacés, LÉGUMES, riz, Saveurs de la mer, plat de cuisson All-Clad, Grill autosense All-Clad, Grill autosense All-Clad STANDARD, Plat TOUT-EN-UN, PAPILLOTES

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23 juin 2019

Paëlla à l’encre de seiche (Cookéo®)

Paëlla à l’encre de seiche (Cookéo®)

Cette paëlla à l’encre de seiche (Cookéo®) je l'ai faite il y a un petit moment et je pensais l'avoir publiée. Chose faite. Ingrédients: 30 g d’huile olive 160 g d ‘oignons 2 gousses d’ail 400 g de riz Arroz spécial Paëlla LaFallera 125 g de poivrons...

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Tags: Saveurs du Monde, Poissons et Crustacés, Saveurs Catalanes, riz, Cookéo, Saveurs de la mer, Autocuiseur électrique, POIVRONS

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9 novembre 2018

Poêlée saveurs d'Asie

Poêlée saveurs d'Asie

Les tout-en-un, on adore … Ingrédients: 500 g d'haricots plats coupés 300 g de carottes en rondelles 395 g d'oignons émincés 250 g de germes de soja 30 g de graines de sésame 420 g d'échine de porc coupées en cubes 50 g d'huile de sésame grillé 3 g d'épices...

Posté par Cachou66 à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices et arômates, Saveurs du Monde, LÉGUMES, WOK, riz, PORC, SOUS-VIDE, VIANDES, Plat TOUT-EN-UN, CAROTTES

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16 janvier 2017

Paupiettes de dinde au chorizo et son riz à la tomate au i-Cook’in®

Paupiettes de dinde au chorizo et son riz à la tomate au i-Cook’in®

Simple et rapide au i-Cook'in.. INGRÉDIENTS Pour la cuisson du riz à la tomate 1 oignon 1 échalote 1 gousse(s) d'ail 50 g d'huile d’olive 80 g de vin blanc 350 g de purée de tomates cuisinées 700 g d'eau 1 marmite de bouillon de poule Knorr 4 tours de...

Posté par Cachou66 à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, Cook’in® ou i-Cook'in®, VIANDES, Plat TOUT-EN-UN, TOMATE, CHORIZO

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22 décembre 2016

Paupiettes de dinde, sauce aux trompettes de la mort au i-Cook’in®

Paupiettes de dinde, sauce aux trompettes de la mort au i-Cook’in®

Une recette assez simple et rapide en cuisson … INGRÉDIENTS Pour les paupiettes de dinde 6 escalopes de dinde 200 g de lardons fumés 100 g de Cheddar (fromage) des trompettes de la mort desséchées du sel aux épices du papier papillotes Pour la cuisson...

Posté par Cachou66 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VOLAILLES, riz, Cook’in® ou i-Cook'in®, VIANDES, sauce maison, CHAMPIGNONS

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4 décembre 2016

Boulettes de viandes au curry et son riz aux poivrons au i-Cook’in®

Boulettes de viandes au curry et son riz aux poivrons au i-Cook’in®

Une recette simple et assez rapide … idéale pour femmes pressées Pour les boulettes de viandes 1 échalote 1 gousse(s) d'ail dégermée 2 biscottes 1 oeuf entier 2 c. à c. de moutarde à l'ancienne 1 c. à c. de curry en poudre 4 pincée(s) de sel fin de Guérande...

Posté par Cachou66 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices et arômates, Saveurs du Monde, LÉGUMES, riz, Cook’in® ou i-Cook'in®, VIANDES

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8 juin 2016

Girolles façon risotto (Cookéo)

Girolles façon risotto (Cookéo)

Doudou nous a ramené des girolles mais cette fois-ci trop peu pour les manger seules. Alors, un coup d’oeil dans le frigo, dans le placard, dans le congélateur et hop hop hop !!! Cookéo nous voilà Ingrédients: 1 filet d’huile d’olives QS de girolles fraiches...

Posté par Cachou66 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, RISOTTO, Cookéo, Autocuiseur électrique, VIANDES, CHAMPIGNONS

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15 mars 2016

Marmite espagnole à ma façon (Cookéo)

Marmite espagnole à ma façon (Cookéo)

J’ai repéré cette recette au Cookéo® sur la toile gourmande ici mais ben oui y a un mais , la cuisson ne me plait pas trop, trop rapide “tout en 1”. Pour plus de saveur, j’ai préféré l’adapter à ma sauce, façon paëlla , en ajoutant un peu de ci en remplaçant...

Posté par Cachou66 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices et arômates, Ustensiles et Accessoires, riz, Cookéo, PAPRIKA FUME ou Pimentón de la Vera, Autocuiseur électrique, batchcooking, CHARCUTERIE, POIVRONS, CHORIZO

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9 mars 2016

Boeuf Strogonoff (Cookéo)

Boeuf Strogonoff (Cookéo)

Recette de mon enfance que ma voisine m’avait appris à faire, sans Cookéo® à l’époque bien entendu . J’adore mon i-Cook’in® /Cook’in® mais pour le bœuf, je préfère la cuisson longue en Crock-Pot® ou au Cookéo… la viande est plus tendre et surtout mon...

Posté par Cachou66 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, Recettes de famille, Cookéo, Cook’in® ou i-Cook'in®, Autocuiseur électrique, batchcooking, CHAMPIGNONS, BOEUF

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