Vous attendez pour certaines "Brigitte" et bien moi j'ai eu le plaisir de recevoir "Ginette" et ses épices en direct de Guadeloupe.

Et oui, une fidèle lectrice et future adepte de Brigitte m'a envoyé ce très parfumé colis en provenance de son lieu de résidence actuel la Guadeloupe où je suis née moi même. Régine m'avait prévenu de son arrivée mais simplement par les arômes, je n'ai pas eu besoin de regarder d'où il venait, tellement il sentait bon même dans son emballage. Je ne sais pas comment te remercier mais je vais y penser sérieusement mais à mon avis quelques spécialités catalanes vont s'envoler bientôt.

Alors quoi de bon dans cette boite, rien que du bon...

• 2 sachets énormes d'épices pour Colombo

• 1 sachet de graines à roussir

• des bâtons de cannelle

• des gousses de vanille bien dodues

• du sucre de canne

• des berlingots de sucre ( je ne sais pas si je vais les entamer le papier déco madras)

et pour finir la recette du Colombo de Ginette