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7 février 2022

Madeleines de Lola sans lactose au All-Clad

Madeleines de Lola sans lactose au All-Clad
Nous sommes parties sur la recette de base des Bossues de Lenôtre, juste en modifiant la matière grasse. Ma petite Lola aux commandes du robot et de la poche à douille. Ingrédients pour 2 fournées (24 madeleines): 130 g de sucre en poudre fin 3 œufs 20...
28 juin 2021

Mini-chaussons aux pommes by Lola et All-Clad

Mini-chaussons aux pommes by Lola et All-Clad
Une recette simple et rapide à faire que ma petite Lola a réalisée avec moi Elle m’a bien aidé pour le montage des chaussons… Ingrédients: 1 pâte feuilletée Pour la compotée de pommes : 750 g de pommes, coupées en morceaux 50 g de sucre en poudre 1 c..à.c...
21 janvier 2021

Pancakes USA moelleux et épais (All-Clad)

Pancakes USA moelleux et épais (All-Clad)
Ma petite Lola voulait absolument faire un dessert comme tous les mercredis mais c’est plus pour le plaisir de faire que de manger !!! Alors j’ai opté pour un goûter avec des pancakes repérés sur Pinterest pour la recette (ici). Nous les avons cuits dans...
11 novembre 2020

MooKies

MooKies
C’est une recette que j’ai repéré sur Pinterest… Nous l’avons testé la semaine dernière avec Lola. Aujourd’hui, nous l’avons réalisé à plusieurs en visio chacun dans notre cuisine … En fait ceux sont des Cookies façon muffins, cuisson en moule silicone...
21 octobre 2020

Gaufrettes sèches de belle-maman(Grill All-Clad)

Gaufrettes sèches de belle-maman(Grill All-Clad)
Cette recette, je la tiens de belle maman, je la cuis habituellement dans mon gaufrier Lagrange (ou mon ancien Tefal HS) avec les plaques prévues spécialement pour les gaufrettes. Belle-maman c’est dans un fer à gaufrettes sur feu ou gaz qu’elle les cuisait....
8 juillet 2020

Gaufres de Raymonde à la bière (gaufrier All-Clad)

Gaufres de Raymonde à la bière (gaufrier All-Clad)
Maman réalisait toujours ses crêpes et ses gaufres à la bière, pas une Ch’ti pour rien ma mamounette . Je l’ai adapté au robot multifonctions (elle la faisait avec son vieux robot Kenwood). Ingrédients Pour la pâte à gaufres à la bière (8) 75 g de beurre...
21 mars 2020

Muffins façon Starbucks

Muffins façon Starbucks
Souvenirs Gourmands : Cette recette faisait partie des recettes de l’ Atelier Découverte et Perfectionnement du mois d’Octobre 2017 … Ingrédients Préparation du crumble 45 gramme(s) de farine de blé T55 35 gramme(s) de beurre demi-sel 130 gramme(s) de...
20 mars 2020

Petits cakes moelleux à la mandarine

Petits cakes moelleux à la mandarine
Ce goûter sera très simple à réaliser avec vos loulous et faire le plein de vitamines, leur faire manger des fruits … Afin de soulager le mandarinier de ces fruits généreux cette année, car même en mangeant souvent, il nous a vraiment gâté … et comme...
7 mars 2020

Coffee cakes marbrés façon Doonuts

Coffee cakes marbrés façon Doonuts
Voici une variante de la recette d'Ottoki “Marbré chocolat façon Doonuts de Michel” que je vois depuis des jours, des semaines même circuler sur Facebook . Le hic, il y a un ce fameux ingrédient que je n’aime pas hihihi Le chocolat… alors je me lance...
5 janvier 2020

Petits sablés de Noël (pâte sans levure)

Petits sablés de Noël (pâte sans levure)
Ces Petits sablés de Noël (pâte sans levure) nous les avions réalisés avant les fêtes de fin d'année avec ma petite Lola. Nolan les a beaucoup appréciés, il les a presque tous dévorés .... Ingrédients Pour la pâte sablée 100 gramme(s) de sucre en poudre...
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