Ces petites barres d’énergie, je les ai faites pour mon fils aîné . Vont-elles lui plaire?

Pour son copain de sport c’est validé , celles qu’ils achètent sont tellement chères.

INGRÉDIENTS

La pâte à Flapjacks

• 260 g de flocons d'avoine
• 150 g de sucre muscovado
• 135 g de Golden Syrup
• 135 g de margarine au tournesol
• 135 g de drop (pépites) de chocolat Gourmandises®

PRÉPARATION

LA PÂTE À FLAPJACKS

Mixer les flocons d'avoine et le sucre muscovado par 2 tours - fonction TURBO.

Vider et réserver dans un cul de poule.

Verser le Golden Syrup et la margarine dans le bol.

Faire fondre le beurre et mélanger 2 minutes - 60°C - vitesse 3.

Verser les poudres, ajouter les drops et mélanger 25 secondes - vitesse 6.

DRESSAGE ET CUISSON

Préchauffer le four à 160°C.

Placer les empreintes Mini Cakes sur la plaque alu perforée.

Mettre l'appareil obtenu dans les empreintes. Cuire 25 minutes à 160°C.

Rabattre immédiatement les débords à la sortie du four à la spatule haute température et tasser légèrement.

Laisser refroidir complètement avant de démouler.

Et voilà, une recette simple …

Conserver au réfrigérateur selon température ambiante.

http://club.guydemarle.com/recette-cookin/flapjacks-au-chocolat-barres-energetiques