Ce mélange, je l’ai découvert sur la toile, je l’ai un peu modifié adapté à nos goûts. Je l’utilise souvent, pas seulement sur nos pizzas .

• 6 c.à.s d’origan sec (6 tbsp)
• 5 c.à.s de basilic sec (5 tbsp)
• 3 c.à.s de persil sec (3 tbsp)
• 2 c.à.s de flocons d’oignons secs (2 tbsp)
• 2 c.à.s d’ail semoule ou poudre (2 tbsp)
• 1 c.à.s de thym sec (1 tbsp)
• 1 c.à.c de paprika moulu (1 tsp)
• 1 c.à.c de poivre blanc moulu (1 tsp)

Dans un saladier, mettre tous les ingrédients. Mélanger.

Versez dans le bocal, fermer et secouer encore. Étiqueter le pot.

• 1 tbsp = 15 ml
• 1 tsp = 5 ml

Mettre ce mélange sur la pâte ou sur la sauce tomate de vos pizzas, dans vos sauces tomates maison, dans certains plats italiens, sur des légumes grillés ...

MELANGE_POUR_PIZZAS