Absente quelques jours...
pour m'occuper des préparatifs des 18 ans de ma Lolotte,donc en cuisine mais pas trop le temps de surfer...
Je vous retrouve donc la semaine prochaine pour le Week end...
pour m'occuper des préparatifs des 18 ans de ma Lolotte,donc en cuisine mais pas trop le temps de surfer...
Je vous retrouve donc la semaine prochaine pour le Week end...
Hier soir, en rentrant d'un après midi bien chargé, une agréable surprise m'attendait dans la boite aux lettres, j' ai reçu un colis de Barbara " La maisonnette de Barbichounette" qui m'a fait très plaisir , plein de petites et bonnes choses pour décorer et présenter mes recettes ...certaines provenant de ce magasin dont parlent assez souvent certaines bloggueuses : ce fameux G.DETOU mais moi malheureusement, j'en suis bien loin, il faut le reconnaître.
En détail...
Pour la décoration et à croquer :
Mini Coeurs en chocolat dragéifiés et des Perles de chocolat NOIR
Petites coupelles carrées idéales pour mes mini babas au sirop
Verrines cubiques
Pique amuses bouche en bambou
Pour finir de la levure saf-instant
pour ma boulange géniale!!!
sans oublier le p'tit mot sympa qui accompagnait ce colis
Merci beaucoup Barbara....pour ce colis spécial déco.
à toi Natt,
Tu nous rejoins dans le monde merveilleux des culinoblogs!!!
Je te souhaite bonne continuation et surtout de nombreuses visites...
Prépare-nous de bonnes choses...je compte bien en manger bientôt de la "Brioche sur poolish" avec mon café...
Je vous invite à faire un tour ici....
Celles qui me connaissent , savent que j'aime énormément le blog de Sylvie : Amuses bouche.
Je ne pouvais pas passer à coté du rayon Librairie d' Auchan sans aller voir s'il était là? et bien ça y est? ils l'ont reçu, "son livre sur le pain" donc que croyez vous que j'ai fait, déjà un peu de "facing" avant toute chose puis prise en main , feuilletage à nouveau et ....hop hop hop dans le chariot !!!
Bon c'est pas le tout d'acheter le livre, j'ai donc mis ma MAP en route!!! J'ai commencé par le Pain au lait page 40 hier soir pour le petit dèj de ce matin... il est un peu retombé au milieu en fin de cuisson mais c'est tout de même un vrai délice !!!et la bonne odeur dans la maison, hum!
Je vous mets la photo mais pour ce qui est de la recette ,
je vous conseille de faire comme moi, achetez son livre.....pour le plaisir des yeux et du palet.
Un aperçu des recettes que vous pourrez réaliser
Je lui souhaite d'en vendre beaucoup...et vivement la sortie des futurs
Eh ! oui même en vacances, j'ai craqué en passant devant le rayon Librairie d'une grande surface....je n'ai pas pu m'empêcher de regarder quelques livres de cuisine et bien sûr d' en acheter certains.
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En attendant d'avoir une "plancha", je nous mets l'eau à la bouche avec les recettes de ce petit livre de Liliane Otal.
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Amuses bouches , boissons alcoolisées et non alcoolisées
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Introduction
Grâce à cet ouvrage, il vous sera impossible de ne pas réussir une recette à base de pâte feuilletée, une recette de tartines ou un cake salé ! Ces recettes sont faciles à réaliser et peuvent être servies en de multiples occasions - dîner improvisé entre amis, pique-nique, apéritif, ou simple repas en famille. Feuilletés chèvre et pomme, bruschettas piment-câpres, tartines napolitaines, cake artichauts, basilic et tomates confites, cake courgettes et noisettes : autant de recettes alléchantes!
L ‘éditeur
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Introduction:
Tous les plats incontournables de la péninsule italienne sont rassemblés dans ce titre de la collection Les bonnes saveurs. Lasagnes aux épinards, penne aux olives et salami, trenette al pesto, pizza à la florentine, pizza calabraise, risotto aux asperges vertes : autant de recettes simples et savoureuses à déguster entre amis ou en famille. Pour chaque plat sont indiqués les temps de préparation, de cuisson, le niveau de difficulté, le coût, et de précieux conseils pour la préparation ou l’accompagnement. On ne se lasse pas des recettes parfumées et ensoleillées de la cuisine italienne
L’éditeur
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Introduction:
La pâtisserie de votre boulanger-pâtissier vous fait rêver? Réalisez-la enfin chez vous ! Des recettes raffinées pour mettre du bonheur sur votre table : tarte Tatin, tarte au citron meringuée, charlotte aux fraises, Paris-Brest, quatre-quart... Des gâteaux pour les grandes tablées familiales mais aussi de succulents petits desserts individuels: éclairs au chocolat, mille feuilles, chouquettes... Pour chacune de ces gourmandises sont indiqués le niveau de difficulté, le coût, les temps de préparation, de repos et de cuisson, ainsi que les ustensiles utilisés, tout cela dans le but de vous faciliter la vie, et de faire de ces recettes un jeu d’enfant... Autant de plaisirs gourmands dont vous connaîtrez les secrets de fabrication
L' éditeur
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Les macarons de Stéphane Glacier et autres douceurs à la portée de tous.
Nous sommes passés par le centre et donc par le viaduc de Millau. Comme beaucoup d'autres, impossible de ne pas prendre de photos. Ce viaduc est vraiment très impressionnant.
Sur l'autoroute, une caravane très spéciale : une jolie roulotte
Pendant notre séjour très court nous avons pu malgré tout nous promener un peu dans la Bresse et redécouvrir des paysages bien différents de chez nous, très verts...
Le chêne & le roseau
Les moissons
Les tournesols comme Vangogh
Le bourdon dans la lavande
Les charollaises
Au bord de l'étang
Un couple assez spécial
Trouvez-moi?
Dans le jardin de belle -maman...
Voilà le résumé de l'été :
Que ce soit dans le sud ou dans la Bresse, la pluie est présente !!!
Pour finir, en fait, nous étions partis fêter les Noces d'Or de mes beaux parents qui ont reçu ce superbe bouquet de 50 roses.
Je vous remercie pour vos messages laissés pendant mon absence...
Voici quelques produits arrivés tout droit de Martinique.
de l'essence de vanille liquide
du rhum blanc "les 3 rivières"
bâton de cacao (gwo kako) : on extrait le chocolat amer des graines du cacaoyer (arbre qui pousse aux Antilles)que l'on achète sous forme de pain appelé bâton dans les îles.Ce 100 % cacao’ s’apprécie râpé puis fondu dans l’eau ou le lait. Il sert aussi à préparer les punchs et la liqueur de cacao.
Pour les gousses de vanille, elles arriveront bientôt...
Je te remercie beaucoup Fabi de m'avoir ramené ces produits typiquement antillais !!!