26 septembre 2007
Cassolettes de riz façon Paëlla
Avec un reste de riz au curry nature...
Ingrédients:
du riz cuit avec du curry
1/2 sachet de cubes de poivrons 3 couleurs(surgelés)
1 oignon
1 cuillère à soupe d' épices paëlla
1 petit bocal d'olives noires dénoyautées
1 chorizo fort
Faire revenir les poivrons dans l'huile d'olive, ajouter l'oignon émincé. Ajouter le riz , les olives noires égouttées et le chorizo coupé en tranches ainsi que les épices. Mélanger et laisser réchauffer.
Voilà c'est tout !!! ensuite tout est question de présentation et de conditionnement. J'ai servi mon riz dans des petites cassolettes espagnoles en grès.
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