Mini cocottes “Pommes au four”
En allant faire mes courses avec Julien, mon p’tit dernier, j’ai complètement zappé de prendre des pommes pour mon doudou.. mais par chance dans la galerie il y avait une opération spéciale “toutou” et les bénévoles vendaient des pommes alors je me laisse tenter. Mais en arrivant quelle déception!!! immangeables car trop farineuses.
Donc pour ne pas les gaspiller transformation en pommes au four… J’ai donc ressorti mon éplucheur à pommes du placard, en 2 min elles étaient nues ….
Ingrédients:
- 6 pommes
- du sucre Muscovado
- de la margarine type Planta® fin
Eplucher et évider les pommes. Placer dans une mini cocotte.
Garnir le centre de sucre Muscovado et poser une noix de margarine sur le dessus en guise de bouchon.
Enfourner environ 30 à 40 min au four chaud (200°C).
Toutes belles et dorées, elles fondent en bouches accompagnées de leur caramel aux pommes délicieux qui s’est formé à la cuisson.