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18 août 2019

Tarte aux pommes Alsacienne

Tarte aux pommes Alsacienne
Les pommes dans le jardin nous n'en manquons pas, notre pommier croule sous le poids de ses pommes bien juteuses et sucrées cette année. Alors les desserts du moment contiennent très souvent des pommes . Cette tarte Doudou l'a adoré mais lui a trouvé...
26 mars 2019

Tarte sablée et son crémeux choco pralin

Tarte sablée et son crémeux choco pralin
Voici donc la 2ème tarte réalisée toujours dans le moule Ellipse Flexipan®Origine pour l’anniversaire de Tifany. Cette fois-ci, la pâte sablée est aromatisée à la pistache … INGRÉDIENTS POUR 1 FOND DE TARTE Pour la pâte sablée pistache (sans robot) 110...
24 mars 2019

Tarte sablée Ellipse Citron Meringuée

Tarte sablée Ellipse Citron Meringuée
A l’occasion de l’anniversaire de ma belle-fille, j’ai inauguré mon moule Ellipse pour 2 tartes, celle-ci et une au chocolat (publication à venir). Quand ce moule est sorti au catalogue, il m’a rappelé les cercles oblongs de chez Olivier Bajard que je...
6 mars 2016

Tartes aux pommes meringuées

Tartes aux pommes meringuées
A la maison, les citrons en dessert ne sont pas pas trop apprécié, plutôt en salé… alors on s'adapte ... Ingrédients pour 6 tartelettes : 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire Pour la compote : 5 pommes 1/2 verre de sucre roux cassonade 35 g de beurre...
8 mai 2014

Tarte à l’ananas caramélisé

Tarte à l’ananas caramélisé
Un ananas trop mûr pour être mangé cru, un génial découpe ananas, un Cook 'in® Allez zouh une petite tarte à l’ananas aux notes plus que créoles… Ingrédients Pour la pâte 4 verres doseur de farine T45 (320 g) 1 verre doseur d'eau (100 g) 100 g de beurre...
27 avril 2014

Tartelettes Chocolait aux amandes

Tartelettes Chocolait aux amandes
Un dessert simple pour un repas qui se veut rapide !!! No soucis !!!! elles se sont vite faites croquées !!! Pâte sablée au CI Ingrédients pour 10 fonds de 10 cm: 130 g de farine 80 g de beurre 50 de sucre glace 20 g de poudre d'amandes 5 g de sucre vanillé...
16 septembre 2008

La Tarte Tatin de Christelle

La Tarte Tatin de Christelle
à la Normande... cuisinée lors de son passage à la maison lors de son séjour espagnol. Ingrédients: 1 kg de belles pommes (environ 4 ou 5) 1 pâte brisée maison ou 1 rouleau 100 g de beurre 1/2 sel 100 g de du sucre roux de canne Préchauffer le four th...
14 juillet 2008

Tarte aux Prunes

Tarte aux Prunes
du jardin de Monique et Daniel, nos voisins... Ingrédients : 1 pâte brisée du sucre de la semoule de blé extra fine des petites prunes Préchauffer le four Th 6/7. Etaler la pâte brisée et foncer le moule(en silicone). Saupoudrer de sucre et de semoule...