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31 mai 2008

Coeurs tout choco

Besoin de tendresse...c'est une recette de muffins à la base mais j'avais envie de coeurs gros comme ça....

COEURS_CHOCO__9_

Ingrédients pour 12 gros biscuits :

  • 3 cuillères à soupe de beurre
  • 90 g de chocolat noir de couverture ou à pâtisser
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique ou poudre à lever
  • 2 cuillères à soupe de cacao amer en poudre
  • 2 cuillères à café de sucre vanillé ( TM31) ou 1 sachet du commerce
  • 2 oeufs
  • 150 ml de lait

Préchauffer le four Th 6 ou 180°C.

Dans un plat allant au micro ondes, faire fondre en 2 fois 30 secondes le beurre et le chocolat. Remuer entre 2. Dans un cul de poule mélanger toutes les poudres : farine, sucre, sucre vanillé, levure et cacao. Réserver.

COEURS_CHOCO__1_

Ajouter au chocolat fondu le lait et les oeufs battus, mélanger correctement. Incorporer aux poudres et mélanger, on obtient un mélange très onctueux proche d'une mousse au chocolat.

COEURS_CHOCO__2_

Garnir vos empreintes. Enfourner 15 à 20 min. Laisser refroidir. Démouler sur une grille et saupoudrer de cacao amer et de sucre glace.

COEURS_CHOCO__6_

IMPRIMER_LA_RECETTE Imprimer la recette :COEURS_TOUT_CHOCO

Commentaires
C
Ils vont très envie ces petits coeurs. Ca donne faim, même à 23h ! !
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O
waouhhhhh,je découvre,je suis sous le charme de ton blog et puis tes coeurs tout choco que dire ..... trop bonnnnnnnnn!!!!<br /> <br /> a bientot,oumsamy<br /> <br /> ps:jenregistre ton liens sur mon blog pour mieux revenir!!!!
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M
Trop bon , jadore ce moule, il fait de très beaux sujets !!!
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V
Ces coeurs tout choco me donnent bien envie, y'en a pas un pour moi ??
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T
C'est de toute tendresse ça !
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