Une recette très rapide, simple et idéale pour accompagner un café qui deviendra gourmand...

Ingrédients pour 12 verrines :
♦ 600 ml de crème liquide entière
♦ 6 cuillères à soupe de pâte de spéculoos
♦ 6 g de gélatine en poudre (ou 3 feuilles de gélatine)
♦ QS de biscuits spéculoos

Dans le bol du Cook’in, verser la crème et la pâte de spéculoos, régler 5 min/100°C/vit 3.
A la sonnerie, ajouter la gélatine en poudre, régler 1 min/vit 5 puis TURBO/5 sec
Répartir dans les verrines, laisser refroidir et mettre au frais 3h00.
Au moment de servir, écraser les biscuits et parsemer sur la panna cotta.

Imprimer la recette: PANNA_COTTA