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26 juin 2016

Tarte fine aux courgettes

J’espère que comme moi vous ne vous lassez pas de mes recettes aux courgettes fraichement cueillies au jardin… Tire la langue

Cette fois-ci, une tarte plus que rapide …

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Ingrédients:

  • 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
  • sauce tomate chèvre miel “Prosain
  • 1 courgette
  • sel à l’ail maison
  • de l’huile d'olive en spray

Après cuisson:

  • du basilic frais
  • des copeaux de parmesan
  • poivre 5 baies au moulin

Placer le Flexipan® sur la plaque alu perforée.

Préchauffer le four à 180°C.

Dérouler le rouleau de pâte feuilletée rectangle.

Entailler les angles en biais sur 1 cm.

Replier les bords pour faire une bordure.

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Placer sur le Flexipan® Plat.

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Badigeonner l’intérieur de sauce tomate.

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Emincer la courgette en rondelles fines à la mandoline.

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Disposer les rondelles de courgettes sur la pâte en rangées inversées.

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Parsemer de sel à l’ail maison.

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Vaporiser d’un “pschitt” d’huile d’olive.

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Enfourner 15 à 20 minutes à 180°C.

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Servir avec quelques feuilles de basilic ciselé, poivrer et parsemer de copeaux de parmesan.

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Bon appétit…

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DOWNLOAD PDF miniTARTE_FINE_AUX_COURGETTES

Commentaires
T
comme ça sent bon le soleil!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> passes une belle semaine<br /> <br /> bises
Répondre
D
Les courgettes doivent rester croquantes, j'imagine!!<br /> <br /> Dine avec Sandrine
Répondre