1, 2, 3 ... i-Cook'inons

Une petite purée délicieuse au vertus naturelles inattendues  

INGRÉDIENTS

• 500 g de carottes en rondelles surgelées
• 200 g d'eau(2 verres doseur)
• 2 c. à s. de faux bouillon de poule déshydraté (Végétarien)
• 40 g de flocons de pommes de terre
• 5 tours de moulin à poivre 5 baies
• 2 c. à c. de rases de cumin moulu
• 30 g de margarine (ou beurre)

PRÉPARATION

Dans le bol, mixer les carottes et l'eau (2 verres doseur) par 2 tours - fonction Turbo.

Ajouter le faux bouillon de poule déshydraté(Végétarien)(ma recette sur le club). Cuire 20 minutes - 110°C - vitesse 2.

Mélanger 1 minute - vitesse 5.

Ajouter les flocons de pommes de terre (1 verre doseur), le poivre, le cumin moulu et la margarine ou beurre. Mélanger 2 minutes - vitesse 5 en raclant les bords à l'aide de la spatule.

Lisser par 9 tours - fonction Turbo

Racler les bords à la spatule avant de mixer à nouveau par 3 tours - fonction Turbo.

A SAVOIR

Cette purée est aussi idéale en cas de "diarrhées passagères" (en supprimant la margarine ou beurre). La carotte, la levure de bière (contenue dans le faux bouillon) sont des anti-diarrhée naturels, rapides et efficaces. Le cumin a des propriétés antispasmodiques, antimicrobiennes et antifongiques.

Recette_de_Purée_de_carottes_au_cumin_i-Cook'in

https://club.guydemarle.com/recette-cookin/puree-de-carottes-au-cumin