Le père Noël…
Monkey Bread ou pain de “bulles”
C’est une recette que j’ai vu récemment dans un film américain et je me suis rappelée l’avoir dans ma fameuse bible Tous les Pains du Monde. On la retrouve aussi sur la toile gourmande…Son nom “pain de bulles” vient de sa composition de boules de pâte
Snif, snif...
La réponse
Paris, nous voilà...
et oui plus que quelques heures avant d'arriver à Paris

Demain les boutiques à gogo...
Maga et Cachou
Brigitte-Keks, la relève est assurée
1er Mai, Brigitte c'est fini
Dommage, il est trop tard...
Agar-Agar et Gélatine, équivalence ?
9 ans déjà
Bonne Fête Papa...s
Joyeuses Pâques
Bonne fête du 1er Mai
Pains aux flocons d’épeautre
J’adore ces pains de boulangerie avec des céréales sur la croûte…version fait maison pas mal non plus…

Fleur de pavot
Avec une base de pâte à pain basique, suivant le façonnage on obtient une multitude de pains différents…
Pains tigrés
Tout se passe sur la croute, je ne suis pas satisfaite du résultat “visuel “ pas assez tigré à mon goût mais c’est un très bon pain… Je pense que la pâte décor n’était pas assez liquide.
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Épis et baguettes
Quand on est nombreux et qu’ on aime tous les croûtons, la solution c’est les épis…
Petits pains fendus aux céréales
Une envie de petits pains individuels, bien dorés et croustillants à souhait.
Pains Ovales aux flocons 5 céréales
J’ai tenté une petite astuce pour gagner du temps quand vous êtes pressé ou s’il fait trop froid pour que la 2ème pousse se fasse correctement.
Fougasse au pesto
Aujourd’hui, une recette oubliée dans mon cahier de notes et dont je viens de retrouver les photos sur mon vieil ordinateur…





































