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risotto
17 avril 2024

Risotto Saveurs du Sud au All Cook

Risotto Saveurs du Sud au All Cook
Un p’tit risotto aux couleurs et saveurs catalanes réalisé facilement au robot All Cook. Pour le plaisir de mon Doudou, il adore mes risottos !!! Ingrédients: 100 g d’oignon coupé en 4 10 g d’ail en gousse coupé en 2 230 g de poivron rouge coupé en morceaux...
17 juin 2021

Risotto aux aubergines

Risotto aux aubergines
Un simple risotto pour accompagner un plat de lamelles d’encornet au chorizo et piquillos. Ingrédients: 2 échalotes 2 gousses d'ail 30 g + 30 g d’huile d'olive 320 g de riz Arborio ou Arroz 1 cube de bouillon aux légumes méditerranéens 700 g d'eau 125...
9 juin 2020

Risotto aux légumes du soleil

Risotto aux légumes du soleil
Recette créée le mardi 9 juin 2020 Ingrédients 1 demi-oignon (si gros) 3 gousse(s) d'ail rose 30 gramme(s) + 30 gramme(s) de huile d'olive extra vierge 320 gramme(s) de riz type "arroz la fallera" 1 tomate(s) 700 gramme(s) d'eau 100 gramme(s) de vin blanc...
25 avril 2017

Risotto Normand au Cidre et au Camembert

Risotto Normand au Cidre et au Camembert
Et oui encore un risotto mais pas vraiment comme les autres. Pas de bouillon, pas de vin blanc mais du cidre INGRÉDIENTS Pour la cuisson du risotto 1 oignon(s) 1 gousse(s) d'ail 50 g d'huile d'olive 310 g de riz Arborio (à risotto) 300 g de champignons...
24 janvier 2017

Risotto au poulet, tomates séchées et champignons de Paris

Risotto au poulet, tomates séchées et champignons de Paris
Un petit tour dans le frigo, quoi de bon à cuisiner dans mes récipients BeSave®??? Du poulet, du persil, des champignons frais de Paris … C’est parti pour un risotto à ma façon. INGRÉDIENTS 1 oignon(s) 1 échalote(s) 2 gousse(s) d'ail 60 g de céleri en...
13 septembre 2016

Risotto courgettes et lardons

Risotto courgettes et lardons
C’est un risotto qui plait beaucoup à la maison… INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 2 échalotes 2 gousse d'ail 50 g d'huile d’olive 320 g de riz Arborio ou Arroz 30 g d'huile d'olive 700 g d'eau froide 100 g de vin blanc (1 verre doseur) 1 bouillon de légumes...
25 juillet 2016

Risotto courgettes et basilic

Risotto courgettes et basilic
Les risottos à la maison sont très appréciés, surtout par moi quand je suis à la bourre … car bien sûr c’est surtout mon commis qui bosse… L’avantage aussi des risottos, ils sont modulables à souhait… ils permettent d’utiliser des restes du réfrigérateur...
8 juin 2016

Girolles façon risotto (Cookéo)

Girolles façon risotto (Cookéo)
Doudou nous a ramené des girolles mais cette fois-ci trop peu pour les manger seules. Alors, un coup d’oeil dans le frigo, dans le placard, dans le congélateur et hop hop hop !!! Cookéo nous voilà Ingrédients: 1 filet d’huile d’olives QS de girolles fraiches...
20 avril 2015

Mignon de porc aux cèpes en risotto

Mignon de porc aux cèpes en risotto
1,2,3 … Cook’inons !!! Ce qui a de bien dans un risotto c'est que l on peut le varier à souhait ... Ingrédients: 3 petits oignons 1/2 verre doseur d’huile d’olives (50 ml) 320 g de riz Arborio 2 verres doseurs de vin blanc (200 ml) 800 ml d’eau 2 sachets...
4 mars 2015

Risotto au saumon fumé

Risotto au saumon fumé
1,2,3 … Cook’inons !!! Eh oui encore un risotto mais c’est si facile et rapide avec Cook’in®, tout en un et bon bien sûr… Ingrédients: 4 échalotes 1/2 verre doseur d’huile d’olives (50 ml) 320 g de riz Arborio 800 ml d’eau 2 cuillères à soupe d’ épices...
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